Первые ассоциации при упоминании Астрахани — осетр, черная икра, сочные огромные арбузы, лотосы. Все это есть. Но список далеко не полный. О том, где покататься на яхте, увидеть живописные барханы и понаблюдать за тем, как выращивают деликатесную рыбу, — в материале РИА Новости.
Ерик Черепашка и две Болды
Итиль, Хаджи-Тархан, Шареный бугор — сколько названий сменила в древние времена современная Астрахань! Город на пересечении купеческих путей в Средние века был центром торговли Золотой Орды.
Богатая история и природа — повсюду: канал имени Варвация, протока Царев, Ерик Черепашка, Кривая и Прямая Болда... Кстати, слово “ерик” здесь можно встретить почти на каждом повороте: так называется узкая протока, соединяющая заливы и рукава рек между собой и морем, а их в Астрахани множество.
Вечерняя прогулка на теплоходе "Москва-152" вдоль Петровской набережной в Астрахани Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Девочка у памятника "Дама с собачкой" на Петровской набережной в Астрахани
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Рыбный ресторан "Акватория" на Петровской набережной в Астрахани
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Здание Астраханского Государственного Театра Оперы и Балета
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Один из популярных ориентиров для встречи в городе — светомузыкальный фонтан на Петровской набережной.
Туристы катаются на фоне светомузыкального фонтана на Петровской набережной в Астрахани
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Набережная и прилегающие к ней улицы — идеальное место для неспешных прогулок. Старинная архитектура, множество кафе, приятная атмосфера.
Никольская улица в Астрахани
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Плавучий ресторан на Петровской набережной в Астрахани
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Здание отделения Банка России по Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Здание Астраханского Государственного Театра Оперы и Балета
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Туристы у памятника "Дама с собачкой" на Петровской набережной в Астрахани Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
До середины XVI века старая Астрахань находилась на правом берегу Волги. Первый воевода Иван Черемисинов-Караулов перенес город на левый берег, где сейчас расположен центр. В 1580-1620 годах на острове строили Астраханский кремль.
Вид на Кафедральный собор Успения Пресвятой Богородицы и Пречистенскую колокольню историко-архитектурного комплекса "Астраханский кремль"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Полторы тысячи метров кирпичной стены и восемь башен — эту часть возвели за семь лет. Интересный факт: использовали кирпич плинфу, который еще в Древнем Риме славился прочностью. Толщина стен была от пяти до двадцати метров — пушечные ядра просто в них застревали.
Вид на территорию историко-архитектурного комплекса "Астраханский кремль" с башни кремля
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Вид на Кафедральный собор Успения Пресвятой Богородицы и Пречистенскую колокольню
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Сейчас на территории кремля можно купить изделия местных мастеров, посетить соборы и музей, отдохнуть в парке.
Вид на одну из башен историко-архитектурного комплекса "Астраханский кремль"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Троицкий собор на территории историко-архитектурного комплекса "Астраханский кремль"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Цветущие кустарники на территории историко-архитектурного комплекса "Астраханский кремль".
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Цветущие кустарники на территории комплекса "Астраханский кремль".
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Цветущие кустарники на территории кремля, Астрахань
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Летом стоит покататься на яхте (аренда — от 2500 рублей в час) или полюбоваться соревнованиями профессионалов. Федерации парусного спорта Астраханской области в этом году исполнилось 126 лет.
Стоянка яхт в бухте Золотой затон в Астрахани
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
На борту яхты в акватории реки Волги
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
На борту яхты
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Парусный катамаран в акватории реки Волги
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Краны на берегу бухты Золотой затон в Астрахани
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
С древних времен осетровая рыба считалась элитным деликатесом: еще Цицерон в письмах из Греции, отмечая, что тут она “размером с дельфинов”, сокрушался о непомерно высокой цене.
Осетр в руках сотрудника осетровой фермы "Астраханская фишка" в Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
В Китае верили, что осетры превращаются в драконов. И это неудивительно — их покрывают костяные щитки, как у “бронированных” рыб миллионы лет назад. Их предки населяли реки еще в эпоху динозавров. Только те вымерли, а осетры плавают. Правда, уже не в прежнем количестве.
Рыба в бассейне осетровой фермы "Астраханская фишка"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Малек осетра из бассейна на территории осетровой фермы "Астраханская фишка"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Увидеть их можно на речной ферме. На территории хозяйства "Астраханская фишка" 40 бассейнов для осетровых, в которых проходят все стадии выращивания: от икринки до малька. А еще — 180 садков для рыб в реке. Здесь можно познакомиться со всеми этапами воспроизводства и стерляди, и белуги, а также их гибрида — бестера.
Туристы около рыбных бассейнов на территории осетровой фермы "Астраханская фишка"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
На экскурсии рассказывают много интересного. Оказывается, русский осетр иногда живет до полувека, а рекордсмен — белуга, которая при должном уходе и благоприятном климате может протянуть и до 100 лет.
Мальки осетра в бассейне на территории осетровой фермы "Астраханская фишка"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
В местной лавке стоит приобрести черную икру, осетра горячего и холодного копчения, вяленую рыбу. Не отказывайтесь попробовать блюда тут же, в ресторане с потрясающим видом на Волгу и бассейны.
Жареный осетр в ресторане на территории осетровой фермы "Астраханская фишка"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Пословица каспийских рыбаков гласит: "Хлеб может быть белым или серым, но икра — только черной!"
Продукция осетровой фермы "Астраханская фишка" в рыбной лавке на территории фермы
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Банки с черной икрой в рыбной лавке осетровой фермы "Астраханская фишка" в Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
История степи, которой окружена Астрахань, оживает в культурно-историческом комплексе "Сарай-Бату". Туристический городок выстроили вокруг декораций к фильму режиссера Андрея Прошкина "Орда", рядом с древними руинами времен Монгольской империи.
Туристы в национальных монгольских костюмах на территории культурно-исторического центра "Сарай-Бату" в Харабалинском районе Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Туристы в культурно-историческом центре "Сарай-Бату" в Харабалинском районе Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Водяная мельница в культурно-историческом центре "Сарай-Бату"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
В 2012 году для съемок возвели поселение из нескольких улиц — с ханским дворцом, площадью, торговыми рядами и резными воротами. После выхода картины декорации решили сохранить для туристов.
Туристы в национальных монгольских костюмах на территории культурно-исторического центра "Сарай-Бату"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Так "Сарай-Бату" стал полноценным музеем, где можно прогуляться по городским улочкам, потрогать "почти настоящие" дома, прокатиться на верблюде, заглянуть в сувенирную лавку или сфотографироваться в старинных костюмах.
Девушка в национальном монгольском костюме верхом на верблюде на берегу реки Ашулук
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Девушка в национальном монгольском костюме на территории культурно-исторического центра "Сарай-Бату"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Сотрудник культурно-исторического центра "Сарай-Бату" в национальном монгольском костюме
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
В гости к хану приглашают каждый день с 9:00 до 19:00. В комплексе проходят исторические фестивали и встречи реконструкторов.
Девушка делает селфи в культурно-историческом центре "Сарай-Бату"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Шкура в культурно-историческом центре "Сарай-Бату"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Кольчуга и шлем, изготовленные современным мастером для культурно-исторического центра "Сарай-Бату" в Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Решим вечные споры по поводу того, ягода арбуз или фрукт. Это тыквина! Его родственники — огурец, дыня и кабачок. Еще в XVII веке из местных садов к царскому столу поставляли деликатес — арбуз, вымоченный в сахарном сиропе. В современном понимании это цукаты, очень вкусный и натуральный продукт.
Туристы на полях селекционно-семеноводческого предприятия "Мастер семя" в Камызякском районе Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Мальчик дегустирует арбуз в селекционно-семеноводческом предприятии "Мастер семя" в Камызякском районе Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Кстати, даже Александр Дюма, побывав в Астрахани в 1858-м, отметил, что арбузы здесь очень вкусные. Трудно не поддержать французского писателя, когда их пробуешь. Например, на экскурсии в селекционно-семеноводческое предприятие "Мастер семя".
Девушка на арбузном поле
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Арбузы и дыни, выращенные на полях селекционно-семеноводческого предприятия
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Едем на бахчу и, сделав селфи среди пузатых и полосатых, учимся различать сорта на вкус и цвет.
Дегустация бахчевых культур
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
На западе Астраханской области, за Волгой, — пустыни с настоящими барханами. Один из самых высоких — "Большой брат". Добраться к нему своими силами нельзя: основная часть пути проходит по бездорожью, без явных ориентиров.
Девушка на вершине бархана "Большой брат" в Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Бархан "Большой брат" в Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Ветер рисует причудливые волны и знаки на песке, будто сама природа говорит с вами.
Девушка на вершине бархана "Большой брат"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Можно взять тур одного дня, стоимость — от шести тысяч рублей за машину для четверых человек. Головной убор, питьевая вода, закрытая обувь — обязательный набор для поездки.
Бархан "Большой брат", Астраханская область
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Бархан "Большой брат"
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Ехать стоит рано утром или вечером, когда не слишком жарко и песок немного остывает после полуденного солнца. Тогда можно снять обувь и пройтись, ощущения невероятные. Главное — смотреть под ноги: тут много ящериц-круглоголовок, которые умеют очень быстро зарываться в песок.
Стадо верблюдов в степи
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Туристам рекомендуется смотреть под ноги: здесь водятся ящерицы-круглоголовки
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Гора Богдо находится в Богдинско-Баскунчакском заповеднике, рядом с озером Баскунчак. Добраться можно на личном автомобиле либо с экскурсией от турфирмы. Или же на поезде из Астрахани до станции Верхний Баскунчак, а там — на такси до Нижнего Баскунчака.
Туристы на горе Большое Богдо в Богдинско-Баскунчакском заповеднике
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Совет для самых смелых путешественников: пройдите пешком по степи, черный загар гарантирован!
Туристы поднимаются на гору Большое Богдо в Богдинско-Баскунчакском заповеднике
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Вид на гору Большое Богдо и соленое озеро Баскунчак
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Большое Богдо — единственная в Заволжье растущая гора. Выпирающий под землей соляной купол озера Баскунчак увеличивает высоту холма каждый год на один миллиметр.
Ленты на Дереве желаний у подножия горы Большое Богдо в Богдинско-Баскунчакском заповеднике
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Ленты на Дереве желаний у подножия горы
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Верх горы сложен из песчаников, глины и известняка палеозойского возраста, а это около 300 миллионов лет.
Туристы на горе Большое Богдо
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Кроваво-красные склоны — это выходы глины, обогащенной окислами железа. Тут есть очень редкие виды живности: пискливый геккончик, мелкая ящерица.
Вид на соленое озеро Баскунчак с горы Большое Богдо
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Большое Богдо считается священной горой у буддийских паломников. Рядом, в степи, можно встретить сайгаков, у подножия установлен памятник этой редкой антилопе.
Памятник сайгаку у подножия горы Большое Богдо в Богдинско-Баскунчакском заповеднике
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Озеро Баскунчак появилось еще в первом географическом описании России в 1627 году. Только представьте: 115 квадратных километров чистейшей поваренной соли и до шести километров в глубину!
Виды соленого озера Баскунчак
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
В результате соледобычи, которую ведут здесь еще со времен Великого шелкового пути, образовались выломы глубиной до восьми метров. В них собирается вода и образуются целые озера для купания.
Деревянные столбы от настилов для просушки соли, сохранившиеся с XIX века
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Соляные образования на озере Баскунчак
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Содержание этого минерала в воде настолько высоко (около 300г\л), что она непригодна для жизни бактерий. Зато — очень чистая. Ее плотность позволяет лежать на поверхности и не тонуть.
Отдыхающие на озере Баскунчак
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Девушка загорает в зоне отдыха на соленом озере Баскунчак
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Озеро находится на севере Астраханской области, рядом с поселком Нижний Баскунчак. У берегов туристов ждут покрытые солью джипы с водителями: стоимость поездки до пляжа — от двух тысяч рублей туда и обратно. Рядом есть платная парковка для тех, кто приехал на машине.
Отдыхающие на соленом озере Баскунчак
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Дорога проходит по бескрайней белоснежной глади. Стоит учесть, что тени здесь нет совсем, и днем очень жарко. Поэтому запасаемся питьевой водой и солнцезащитными средствами.
Соленое озеро Баскунчак
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Символ чистоты
Старинная пословица гласит: "Если много лотосов на воде, велико будет плодородие". Это растение издавна — символ совершенства и чистоты.
Цветущие лотосы в дельте Волги, на территории Астраханского биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Цветущие лотосы в дельте Волги, на территории биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Лягушка сидит на листе лотоса
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Лотосы можно увидеть в Астраханском биосферном заповеднике. Его организовали в 1919-м для сохранения водоплавающих и околоводных птиц. Сейчас это почти 68 тысяч гектаров в западной, центральной и восточной частях низовьев дельты Волги. Здесь — царство больших и малых островов, где рукава реки впадают в Каспийское море.
Цветущие лотосы
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Цветущие лотосы на территории биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Стая бакланов на территории заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Семья лебедей, Астраханский заповедник
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Орланы-белохвосты, бакланы, цапли, пеликаны, лебеди — тут их можно наблюдать по пути к цветам.
Чайки в дельте Волги, на территории Астраханского биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Стая бакланов в дельте Волги, на территории Астраханского биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Стая бакланов на ветках дерева
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Орлан-белохвост в дельте Волги
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Орлан-белохвост на территории Астраханского биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Цапля на территории Астраханского биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Снопы соломы на поле в Астраханской области
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Закат в дельте Волги, на территории Астраханского биосферного заповедника
Фото (с) РИА Новости / Валерий Мельников
Древние греки оставили упоминание о стране, где жили Лотофаги — поедатели лотоса. Они делали из него напиток забвения, вкусив который уже не хотелось покидать эти края.
Похожее ощущение возникает в Астраханском заповеднике.
Виды дельты Волги на территории Астраханского биосферного заповедника
Вся красота необъятной России — в фотопроекте #ОткрываяРоссию. Разнообразие природных ландшафтов, многообразие культур, языков, красота и уникальность каждого уголка бескрайней страны. Дальний Восток, Сибирь, Урал, Кавказ, Алтай, Центральная Россия, Крым. Проект Международного информационного агентства "Россия сегодня".
