Популярные супермаркеты являются индикаторами пищевых привычек населения. Сейчас они активно сигнализируют о том, что веганские продукты активно входят в наш рацион, даже если мясо не полностью исчезло из него.
Во всем мире особую популярность приобретают веганские фестивали. Испания в этом плане тоже не отстает. В этом году уже в третий раз в Каталонии пройдет крупнейший в Европе веганский фестиваль. Всех желающие соберутся 17 и 18 сентября в парке Parc de Vallparadís в населенном пункте Террасса.
Здесь гостей, конечно же, будет ждать разнообразная веганская еда и продукты. А также многочисленные лекции, кулинарные мастер-классы, консультации со специалистами по питанию. Кроме того, организаторы подчеркивают, что веганство – это образ жизни, который пропагандирует экологичность и этичность. Поэтому на фестивале ожидают презентации инновационных стартапов в области моды, косметики, спорта и других направлениях.
Фото: espanarusa.com
