Музей сыроделия откроется на Угличском сырном заводе в 2023 году

Музей сыроделия откроется в 2023 году на Угличском сыродельно-молочном заводе, разработку его концепции и дизайна начало дизайн-бюро "Б & К", сообщает пресс-служба агрохолдинга "АгриВолга".

"Угличский сыродельно-молочный завод (УСМЗ) начал разработку концепции и дизайна Музея сыроделия. К работе приступило дизайн-бюро "Б & К", имеющее большой опыт работы с музейными экспозициями. Первых туристов музей примет весной 2023 года", — говорится в сообщении.

Как рассказали в пресс-службе, в планах авторов музейной концепции – рассказать об истории сыра и сыроделия в России с самого начала, затронув первые попытки сыроварения в эпоху Петра Первого. Особое внимание будет уделено личности Николая Верещагина, который в 70-80-е годы XIX века стал основателе масло- и сыроделия в России. В селе Коприно Ярославской области, а затем в Угличе работали основанная им школа голландского сыроделия и сыроварня. Экспозиция музея расскажет об истории и развитии УСМЗ, а также о современном производстве сыра и тех сырах, которые здесь производят.

"Планы создать музей сыроделия зародились у нас еще в процессе модернизации завода, в ходе которой была создана панорамная стеклянная стена, через которую туристы могут наблюдать процесс производства. Экспонатами музея станут сохраненные нами эксклюзивные части старого оборудования завода", — цитирует пресс-служба гендиректора УСМЗ Андрея Молева.

По замыслу создателей музея, он станет новой точкой притяжения для туристов в Угличе и всей Ярославской области.

Сыродельный завод в Угличе был создан в 1935 году по распоряжению Анастаса Микояна. В 2018 году его приобрел холдинг "АгриВолга", вложивший в модернизацию предприятия почти 1,8 млрд рублей. Сегодня завод производит хорошо известные россиянам марки полутвердых сыров "Угличский", "Пошехонский", "Российский", "Голландский".

Фото: pixabay.com

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru  Подпишитесь на ежедневный дайджест Новостей Турбизнеса и спо туроператоров СПб и Мск  Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Музеи, памятники, парки»

Январь 22, 2023 - 07:10

Государственный Эрмитаж в течение года создаст в музейных подвалах экспозицию о спасении экспонатов и работе деятелей культуры во время блокады Ленинграда.

 

Январь 18, 2023 - 17:33

18 января 2023 г. исполнится 80 лет со дня прорыва блокады Ленинграда. Русский музей присоединяется к празднованию памятной даты и предлагает гостям и жителям города посетить экскурсии и экспозиции, связанные с темой блокады.

 

Январь 18, 2023 - 12:48

В Музее военно-морской славы на территории кластера «Остров фортов» в Кронштадте активно ведутся работы по восстановлению и музеефикации центрального экспоната — первой советской атомной подводной лодки К-3 «Ленинский комсомол».

 

Январь 18, 2023 - 12:29

В Строгановском дворце продолжает работу выставка «Леонид Колибаба. Скульптура, графика». Это первая персональная экспозиция художника в Русском музее.