Илья Уманский: Качество сервиса в российских отелях будет ухудшаться, если сохранится дефицит кадров

Качество обслуживания в российских отелях будет неизбежно ухудшаться в случае сохранения дефицита кадров в отрасли гостеприимства, сообщил журналистам президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский.

"Я предчувствую, что отрасль будет постепенно идти в сторону снижения качества сервиса, и потребитель будет вынужден к этому привыкать. Не удержать уже качество на том уровне на фоне снижения числа людей, задействованных в обслуживании", - сказал он.

Глава РСТ отметил, что в 2024 году крупные гостиничные комплексы на черноморских курортах были недоукомплектованы персоналом на 20%. "Это очень плохая тенденция", - полагает Уманский.

Он подчеркнул, что отрасль гостеприимства слабо подвержена автоматизации, поэтому дефицит кадров здесь стоит особенно остро. Кроме того, в этой сфере одна из самых низких зарплат в стране. По словам Уманского, для решения имеющихся проблем необходимо активно заниматься подготовкой персонала, создавать условия для возможного повышения оплаты труда и повышать престиж профессии.

Фото bangkokbook.ru

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Отели и недвижимость»

Октябрь 31, 2024 - 17:00

Специалисты федерального портала «МИР КВАРТИР» провели исследование арендных ставок на частные дома по 82 регионам страны, и сравнили со значениями октября 2023 года.

 

Октябрь 31, 2024 - 16:59

Специалисты федерального портала «МИР КВАРТИР» провели исследование арендных ставок на частные дома по 82 регионам страны, и сравнили со значениями октября 2023 года.

 

Октябрь 30, 2024 - 05:37

Гостиница Airhotel Moscow Domodedovo Airport, находящаяся под управлением ZONT Hotel Group, стала участником национального проекта «Производительность труда» и внедрила в работу ресторанной службы один из инструментов бережливого производства – систему «5С» для экономии времени поваров, сокращению отходов и повышению качества обслуживания гостей.

 

Октябрь 29, 2024 - 21:50

С октября начался бум бронирований петербургских апарт-отелей на новогодний период.