Итальянский эспрессо станет объектом нематериального наследия ЮНЕСКО

После пиццы, как ожидается, признание ожидает и итальянский кофе.

В ноябре 2020 года, как ожидается, итальянский кофе эспрессо будет внесен в список объектов нематериального наследия человечества под охраной ЮНЕСКО. Обратный отсчет до очередного успеха Италии - запланированного на предпоследний месяц нового года - стартовал сегодня в Риме, в Палате депутатов, после объявления, сделанного Консорциумом по защите традиционного итальянского эспрессо. В институциональной встрече приняли участие парламентарии из разных политических партий, которые выразили поддержку проекту.

Процесс признания, начатый и продвинутый консорциумом в марте 2016 года, направленный на пропаганду потребления настоящего традиционного итальянского эспрессо и защиту культуры и традиций Италии, проходил в сопровождении экскурсий по городам ЮНЕСКО в Италии: Болонья, Фабриано, Рим, Парма, Турин, Милан, Пезаро, Каррара и Альба.

Сегодня в стране работает более 800 предприятий по обжариванию кофейных зерен.

Годовое потребление кофе на душу населения в Италии в 2018 году составило 5,9 кг, увеличившись на 5,3% за год.

С точки зрения потребления кофе является вторым напитком в мире после воды. Страной-лидером по потреблению кофе в Европе, однако, является не Италия и не Франция, а Финляндия.

В Италии 95% итальянцев пьют кофе ежедневно; в основном, напиток потребляют дома (92%) или в барах (72%).

Фото: artfile.ru

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «События»

Ноябрь 28, 2024 - 09:38

Участники Петербургского международного туристского форума Travel. Hub Путешествуй! подведут предварительные итоги года и обсудят широкий круг тем, важных для развития отрасли: от точек роста инвестиционного потенциала туристской инфраструктуры до маркетинга территорий. Форум пройдет с 4 по 6 декабря.

 

Ноябрь 27, 2024 - 18:15

Традиционно в конце каждого года россиян ждут длительные новогодние праздники.

 

Ноябрь 27, 2024 - 14:41

28 ноября в концертом зале Дворец Олимпия состоится одно из самых ярких, стильных и интригующих событий в музыкальной афише Северной Столицы этой осени — сольный концерт актера, оперного и мюзиклового певца Игоря Кроля, финалиста Телевизионного Вокального шоу «Ну-ка, Все Вместе!» на ТК Россия, солиста культовых мюзиклов «Бал Вампиров», «Мастер и Маргарита», «Мисс Сайгон», «Джекилл и Хайд», «Граф Монте-Кристо»     

 

Ноябрь 27, 2024 - 04:38

Мероприятие пройдет в рамках финала чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы».