Какие начинки предпочитают в блинах петербуржцы?

Мужчины предпочитают блины с мясной начинкой, женщины — с творожной.

В открытом опросе сервиса по поиску высокооплачиваемой работы приняли участие представители экономически активного населения из города.

Блины — традиционное блюдо русской кухни. Какие начинки наиболее популярны сейчас у петербуржцев в этом угощении? Согласно данным опроса, самой любимой начинкой оказалась мясная (28%), на втором месте — творожная (27%), на третьем — сгущенное молоко (18%). 17% респондентов с удовольствием едят блины с икрой, 10% — с вареньем, 9% — со сметаной. 5% в качестве начинки предпочитают ветчину и сыр, 4% — красную рыбу. По 3% выбирают блины с медом, малиной, сыром, грибами или печенью. По 2% уверены, что самые вкусные начинки — клубника, шоколад, вишня, капуста, сахарный песок, яблоко и рис. Среди прочих начинок участники опроса упомянули картофель, бананы, «Нутеллу», яйцо, буженину, лук, морепродукты, сало и другие.

9% опрошенных предпочитают блины без начинок, и только 1% вообще не едят их.

В качестве наполнения для блинов женщины чаще мужчин предпочитают творог, ветчину и сыр, красную рыбу. Мужчины же чаще выбирают сгущенное молоко, икру, мед.

По данным сервиса моментальных платежей в конце января ― начале февраля 2025 года средний чек на многие популярные начинки для блинов на Масленицу вырос в годовом выражении. Так, средний чек на варенье увеличился на 12% (до 211 рублей), на сгущенку и творог вырос на 13% (до 132 и 101 рубля соответственно), на фарш на 15% (до 302 рублей), на сметану ― на 22% (до 101 рубля), на красную икру ― на 31% (до 1678 рублей).

В 2024 году в Масленичную неделю (11―17 марта) наблюдался заметный рост спроса на сгущенку (+90%), красную икру (+43%), варенье (+40%), сметану (+20%), фарш (+12%) и творог (+9%) по сравнению с предыдущей неделей. При этом значительных изменений средних чеков на эти товары не наблюдалось.

Время проведения: 14—17 января 2025 года

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «События»

Август 30, 2025 - 11:49

Смольный в марте-апреле 2026 года запускает в городе новый проект под названием «Петербургский сувенир» по аналогии с проектом «Петербургский дизайн».

 

Август 30, 2025 - 11:29
Дорогие друзья и коллеги! Лето заканчивается, но это не повод грустить! Ведь наступает самая красивая пора для путешествия в Корею – огненно-золотая осень, или танпхун

 

Август 29, 2025 - 16:39

10-я юбилейная международная премия в области детского и молодежного творчества ARTIS-2025 пройдет с 29 ноября по 2 декабря 2025 в Санкт-Петербурге.

 

Август 29, 2025 - 16:19

До 31 августа 2025 года телеканал ТОЧКА.РФ (телевизионный туристический гид по России, производится компанией «Ред Медиа», входящей в состав AO «Газпром-Медиа Холдинг») проводит Всероссийский культурно-географический конкурс видеоработ для всех, кто искренне влюблен в свой родной край.