В Петербурге проведут маркетинговые исследования и по их итогам сформируют не менее 5 гастрономических туристических маршрутов. На эти цели Комитет по развитию туризма выделяет 1 млн рублей. Информация о соответствующем тендере размещена на официальном портале госзакупок.
В задачу исполнителя также входит анализ мирового опыта развития гастрономического туризма, изучение экспертного мнения представителей туристского бизнеса по вопросу возможности развития гастрономического туризма в Санкт-Петербурге, подготовка концептуальных рекомендаций для проведения гастрономического фестиваля в Санкт-Петербурге в весенний период, который впоследствии станет ежегодным туристским событием международного уровня, и подробная проработка гастрономических туристических маршрутов.
Они должны содержать описание концепции и тематики маршрута, перечень объектов посещения и время нахождения с подробным описанием пребывания на объектах (мастер-классы, дегустация, театрализованное представление и т.д.), а также логистику с указанием времени передвижения по маршруту.
Аукцион назначен на 13 ноября.
