Всё по СанПиНам: ТО «Водоходъ» о круизе, пассажиры которого пожаловались "Фонтанке" на недомогание

Теплоход «Юрий Андропов» вернулся в Петербург из круиза на Валаам, во время которого пассажирам потребовался активированный уголь. 

Об этом и итогах внутренней проверки «Фонтанке» 11 июня сообщил туроператор «Водоходъ».

 

Как заявили организаторы круиза, санитарно-эпидемиологическое состояние теплохода полностью соответствует требованиям нормативных документов. У всех членов экипажа, туристической бригады и работников ресторана есть медкнижки, а в них — необходимые отметки о гигиенической аттестации.

График уборки — текущей и генеральной — соблюдается строго. Моющих и дезинфицирующих средств для этого достаточно, уборочный инвентарь промаркирован.

«Оснащенность организации общественного питания производственным инвентарем позволяет обеспечить требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (наличие бактерицидных ламп, достаточное количество разделочного инвентаря)», — информируют в компании.

Пищу готовят по технологическим документам. Не забывают заполнять бракеражный журнал (в нём отмечают в том числе дату и время приготовления блюд, оценивают их вид, вкус, запах), а также журналы контроля температуры и влажности.

По данным туроператора, пробы питьевой воды сдаются ежемесячно, а смывы и пробы пищи — раз в три месяца. Каждый год замеряют микроклимат, каждые пять лет — физические факторы. Амбулаторию и изолятор обеззараживают с помощью УФ-ламп.

«Строго соблюдаются все меры по дезинфекции одноразового инструментария, а также по сбору и хранению отходов класса „Б“», — добавляет оператор.

В город на Неве из круиза Петербург — Валаам — Петербург вернулись 269 туристов. Путешествие стартовало 9 июня. По словам одного из пассажиров, на второй день перед медпунктом собрались те, кому срочно потребовался активированный уголь. Туристы грешили на ужин, кто-то хотел вернуть деньги, поскольку питание и экскурсии у тех, кто чувствует себя плохо, пропадали.

Западное межрегиональное следственное управление на транспорте СК РФ организовало доследственную проверку. Информацию о возможном отравлении пассажиров проверяет также Северо-Западная транспортная прокуратура

Фото  rutube.ru

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Происшествия»

Июль 9, 2025 - 07:14

Директор частного фонда кино в Абхазии Александр Басария извинился за свои слова о туристах из России.

 

Июль 9, 2025 - 06:27

Около 2,5 тысячи авиарейсов были отменены или задержаны в крупных аэропортах страны в минувшие выходные, сообщает Ассоциация туроператоров.  

 

Июль 8, 2025 - 12:57

На Дальнем Востоке пропали трое туристов, которые вышли в сплав по реке Камчатка на самодельном катамаране с названием «Быстрый удод».

 

Июль 7, 2025 - 07:04

В Пулково продолжает работу оперативный штаб, в который входят представители аэропорта, авиакомпаний и различных ведомств.