Традиционный праздник-карнавал Пурим отмечается по еврейскому календарю 14-го адара. В этом году он начнется вечером в субботу, 11 марта, и будет продолжаться до ночи воскресенья, 12 марта.
Пурим по праву считается самым веселым и одним из самых любимых праздников израильтян, который отмечается с большим размахом по всей стране.
В этот день на израильских улицах проводятся красочные шествия: жители и гости страны наряжаются в карнавальные костюмы, гуляют и веселятся. Во время праздника принято пить вино и есть сладкую выпечку, а на каждом праздничном столе всегда есть традиционное треугольное печенье с начинкой – «Гоменташен» ("уши Амана"), а также бобы, семена подсолнуха и фрукты.
Фото Министерства туризма Израиля
