Виноградные косточки, возраст которых более 1500 лет, найдены в Негеве и помогут возродить легендарный сорт вина

Израильские археологи и биологи воссоздадут любимое вино византийских императоров. Вино с виноградников израильской пустыни Негев славилось по всему древнему Средиземноморью, от Испании до Греции. Эксперты полагают, что оно не уступало знаменитому фалернскому вину — лучшему в Римской империи.

Раньше пустыня Негев была процветающим регионом, и лишь по счастливой случайности археологам удалось обнаружить хорошо сохранившиеся семена давно погибшего сорта винограда. Как сообщил руководивший раскопками профессор археологии Гай Бар-Оз (Guy Bar-Oz ) из университета Хайфы, это первое ботаническое свидетельство виноградарства в Западном Негеве.

Традиционные местные сорта давно исчезли, и теперь здесь культивируют лозу, завезенную из Италии и Франции. Лишь у развалин древнего византийского города Халуца остались некогда орошаемые террасы, где выращивался древний сорт, а поблизости — останки виноделен, где из него изготовляли вино, и больших кувшинов, в которых оно развозилось по всей Византии.

Археологи считают, что вино, известное в древнем мире как «вино из Газы», в действительности производилось в поселках Негева и лишь вывозилось в большой мир из Газы. Город Элуза был основан в III в до н.э. набатеями и находился на караванном пути из Петры в Газу. Расцвета достиг в византийскую эпоху.

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Музеи, памятники, парки»

Июнь 21, 2025 - 16:05

21 июня Русский музей при поддержке банка ВТБ открывает грандиозную выставку «Наш авангард».

 

Июнь 21, 2025 - 10:56

Музей железных дорог России приглашает на традиционную акцию по сдаче донорской крови совместно с СПб ГКУЗ «Городская станция переливания крови».

 

Июнь 21, 2025 - 10:35

22 июня - День памяти и скорби: годовщина начала Великой Отечественной войны.  По случаю памятной даты Артиллерийский музей будет работать бесплатно.

 

Июнь 20, 2025 - 04:04

Музей-институт семьи Рерихов совместно с Художественным училищем имени Н. К. Рериха представляет выставку «Радость искусству. Школа Рериха».