Конкурс отелей и ресторанов Horeca UP Slow Luxury Awards, итоги 2018 - 2024. Лучшие отели, победители номинаций по годам. Лауреаты номинаций отельной и ресторанной премии Horeca Up.
*Best hotel team TEAM UP. Лучшая отельная команда
Гранд Отель Европа 2023-2024
Radisson Collection Hotel Moscow 2021-2022
Sberbank Corporate Center Hotel Sochi 2019
Belmond Grand Hotel Europe 2018
*Best PR (sales and marketing department ) MOVE UP . Лучшее продвижение отеля - связь с общественностью (отдел продаж и маркетинга)
Wawelberg 2023-2024
Ararat Park Hyatt Moscow 2021-2022
Belmond Grand Hotel Europe St Petersburg 2019
Rocco Forte Hotel Astoria 2018
*Best Design. Лучшая архитектура и дизайн
The Carlton Moscow 2023-2024
WYNWOOD Hotel 2021-2022
"
Rodina Grand Hotel & Spa Sochi" 2019
Dom Boutique Hotel 2018
*Best housekeeping service TIDY UP. Обcлуживание номеров.
Movenpick Moscow Taganskaya 2023-2024
Grand Hotel Europe, A Belmond Hotel, St Petersburg 2021-2022
Corinthia Hotel in St. Petersburg 2019
Lotte Hotel St. Petersburg 2018
*Best Hotel for Weekend. Лучший отель выходного дня.
Tsar Palace Luxury Hotel & SPA (Пушкин) 2023-2024
Tsarstvo Korolevstvo (Rochino) 2021-2022
Ararat Park Hyatt Moscow 2019
Kempinski Moyka 22 2018
*Best Business-Hotel for Meetings, Conferences, Events. Лучший отель для деловых мероприятий.
Crowne Plaza Moscow - World Trade Centre 2023-2024
Lotte Hotel Moscow 2021-2022
Pullman Sochi Centre 2019
Corinthia St.Petersburg 2018
*Best Additional Options at the Hotel SPA. Лучшие дополнительные опции отеля SPA
Lotte hotel Moscow 2023-2024
Tsar Palace (Pushkin) 2021-2022
Radisson Collection Moscow 2019
Lotte Hotel St. Petersburg 2018
*Best Concept. Лучшая концепция
Four Seasons Lion Palace St. Petersburg 2023-2024
WYNWOOD Hotel 2021-2022
Moss Boutique Moscow 2019
Официальная гостиница Государственного Эрмитажа 2018
* Breakthrough of the Year. Прорыв года
Glinz Hotel by Ginza Project 2023-2024
Wawelberg 2021-2022
Tsar Palace (Pushkin) 2019
MEININGER Hotel Saint Petersburg Nikolsky 2018
*CHILD-FRIENDLY. Лучший отель для отдыха с детьми.
Игора. Времена года 2023-2024
Tsarstvo Korolevstvo (Rochino) 2021-2022
Terijoki Resort Hotel St Petersburg 2019
*Best Additional Options at the Hotel F&B. Лучшие дополнительные опции Ресторанная служба отеля
Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
*Hope to Win. Надежда на победу на следующей Церемонии. New and interesting.
Cosmos Selection St. Petersburg (5*) 2023-2024
Novotel Moscow City 2021-2022
Metropol hotel Moscow 2019
Tsar Palace (Pushkin) 2018
*2023-2024 «СОТРУДНИКИ ОТЕЛЯ» BEST GM. LEAD UP. ЛУЧШИЙ ГЕНЕРАЛЬНЫЙ МЕНЕДЖЕР
Оксана Масюкова, Ararat Park Hyatt Moscow 2023-2024
Андрей Ткачев. Введенский 2023-2024
*HR «СОТРУДНИКИ ОТЕЛЯ»
Kempinski Moyka 22 госпожа Красавина, руководитель хозяйственной службы 2021-2022
Four Seasons Hotel Lion Palace St Petersburg служба консьержей госпожа Качалова 2019
Lotte Hotel St Petersburg служба бронирования и размещения госпожа Лазинская 2019
Corinthia St Petersburg служба швейцаров господин Лобов 2019
Швейцар Гранд Отеля Европа Belmond Grand Hotel Europe - Николай Серебряков - легенда Петербурга. 2018
Лидия Леонтьева руководитель отдела обслуживания гостей Rocco Forte Astoria - легенда Петербурга 2018
Профессиональный конкурс отелей и ресторанов Horeca UP Slow Luxury Awards общественная инициатива, участие для отелей и ресторанов бесплатное.
1)Пятьдесят пять лауреатов номинаций выбирают эксперты - генеральные менеджеры, руководители департаментов и владельцы отелей и ресторанов.
2)Этап выбора победителей номинаций включает инспекцию отелей и ресторанов по критериям, составленным профессионалами туристического рынка.3)Особенность инспекции заключается в том, что профессионал отельно-ресторанной индустрии, представители высшего звена менеджмента отелей и ресторанов оценивают своих конкурентов.
Лауреаты номинаций отельной и ресторанной премии Horeca Up. Рестораны Петербурга.
*View and food. Лучшие панорамные рестораны для мероприятий большого формата. г.г.
La Vue, отель «Санкт-Петербург» 2023-2024
Невесомость, отель Введенский 2023-2024
La Vue Ресторан на Крыше, отель Санкт-Петербург 2021-2022
La Vue Ресторан на Крыше, отель Санкт-Петербург 2019
Mansarda, Ginza project 2018
*Лучший ресторан для мероприятий большого формата
Палкинъ 2023-2024
FermA на Синопской 2021-2022
Крыша, Belmond Grand Hotel Europe 2019
Royal beach 2018
*Author's restaurants and conceptual. Лучшие авторские и концептуальные рестораны.
Bourgeois Bohemias, автор Артем Гребенщиков 2023-2024
«Блок», рестораны Раппопорта. (Лучшая концепция) 2023-2024
Bourgeois Bohemias, Артем Гребенщиков 2021-2022
Birch restaurant, Арслан и Мурад Бердиевы, Татьяна Крякунова, Александр Санжимитупов 2019
Mr. Bo, Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов 2018
*Bars . Лучшие бары
St. Martin — ромовый бар 2023-2024
El Copitas 2021-2022
Xander Bar, Four Seasons Hotel Lion Palace 2021-2022
Orthodox Russian Bar 2019
Red Fox Pub Ред Фокс 2019
Rum bar St.Martin 2018
*Brewery Restaurants, Craft and beer. Лучшие рестораны с пивоварней, крафтовые и пивные бары.
Karl & Friedrich 2023-2024
Metropol 2021-2022
Карл и Фридрих 2021-2022
Karl & Friedrich 2019
Trappist 2018
*Wine&gastronomy. Винные рестораны
Big Wine Freaks 2023-2024
Big Wine Freaks 2021-2022
Molto Buono 2.0 2019
Big Wine Freaks 2018
*Family restaurants. Лучшие рестораны для посещения всей семьей
FermA on Finnish prospect 2023-2024
Mouse House 2023-2024
*Ресторан «Ларисуваннухочу», Ginza Project 2021-2022
FermA на Финляндском 2019
FermA и на Синопской и на Финлядском 2018
*Meat & Fish restaurants. И рыба, и мясо
«Русская рыбалка» (Крестовский) 2023-2024
Блок, рестораны Раппопорта 2021-2022
SMOKE BBQ · Рубинштейна 2019
La Perla Fish House на Марата 2019
Blok, Rappoport restaurants 2018
"
*National cuisine. Национальная кухня"
Russian cuisine. Лучшие рестораны Русской кухни
Banshiki 2023-2024
«Шаляпин» на Тверской 2021-2022
«Шаляпин» на Тверской 2019
«Банщики» 2018
*Most Popular cuisine: Georgian & Kavkaz food, Asia, Italy. Самая популярная кухня: Кавказ, Азия и Италия.
«Шеф Маруся & Co» 2023-2024
Chang 2023-2024
Jerome 2023-2024
«Эривань» 2021-2022
MEGUmi, Lotte Hotel 2021-2022
Caffe Italia на Бакунина 2021-2022
Caffe Italia на Бакунина 2019
Duo Asia 2019
Миндаль / Mindal Cafe на Английской наб 2019
Probka, Рестораны Арама Мнацаканова 2018
*Country restaurants. Лучшие загородные рестораны
«Шаляпин», Репино 2023-2024
«Шаляпин», Репино 2021-2022
Рыба на даче 2019
«Шаляпин», Репино 2019
Подворье 2018
*Fine dining and legend. Лучшие рестораны высокой кухни и рестораны легенды
Il Lago dei Cigni 2023-2024
Percorso, Four Seasons Hotel Lion Palace 2023-2024
Percorso, Four Seasons Hotel Lion Palace 2021-2022
Europe, Belmond Grand Hotel Europe 2019
Il Lago dei Cigni 2018
*Breakthrough of the Year. Прорыв года
Black chops 2023-2024
Sea, Signora 2021-2022
«Сад» 2021-2022
Harvest by Duoband 2019
All Seasons, Сергей Ярославский 2018
*XII Легенды. Рестораны функционирующие более 15 лет
«Палкинъ» 2024
Astoria restaurant, Rocco Forte Hotels hotel Astoria 2019
*Лучший СУ-ШЕФ РОССИИ TASTY UP
Влада Дроздова, Трюфельный дом Bruno 2019
Александр Аристов, су-шеф Courtyard by Marriott St. Petersburg Pushkin hotel 2018
*Лучший ШЕФ-ПОВАР ПЕТЕРБУРГА TASTY UP (Тейсти Ап)
Никита Сечин La Vue 2019
Арслан Бердиев Birch 2019
Артем Гребенщиков Bourgeois Bohemians 2019
Богачев Дмитрий + Эльдар Мурадов 2018
*Лучший БАРТЕНДЕР ПЕТЕРБУРГА ASSEMBLY UP (Ассамбли АП)
Артемий Мордовский и Дмитрий Суворов Orthodox Russian Bar 2019
*Лучший ШЕФ-КОНДИТЕР 2018
Наира Соседова, шеф-кондитер ресторана ТерИберка T.R., 2018
*Лучший ОФИЦИАНТ MERIT UP
Антон Шанцев, старший официант ресторана Банщики, 2018
"Метрдотель:
Бондарев Дмитрий, метрдотель ресторан Русская Рюмочная № 1. 2018 *Лучший бариста
ASSEMBLY UP
Стас Кривопуст, Мануфактура кофе, ex-Мечтатели 2018
Кирилл Погорелов, Mad Espresso Team 2018
* ASSEMBLY UP. ЛУЧШИЙ СОМЕЛЬЕ
Гран-При Вершинская Мария сомелье Wine Gogh, Рубинштейна, 9 и «Гранд-кафе Чайный Дом» 2018
1-е место Сиверцева Ярославна - сомелье Kempinski Hotel Moika 22 2018
*Номинация «Борис всегда прав!»
Crevette Bistro 2023-2024
64 Sixty Four 2021-2022
Фото Horeca Up Awards
