Япония: Лапша – дело тонкое

Не поверите: главное культурное достижение страны в ХХ веке – лапша быстрого приготовления!.. Так считают сами японцы.Преувеличение, скажете? Возможно, но изобретателю сup noodles Момофуко Андо неслучайно воздвигнут памятник (на фото). Ведь благодаря его гениальной технологии удаётся накормить едва ли не полмира. Огромная Россия с популярными у народа роллтонами и дошираками – не исключение.

Основатель будущего концерна Nissin Food Products додумался сублимировать лапшу в свои трудные безработные времена, наблюдая за супругой у плиты со сковородкой. Начиналось всё полвека назад. Но только к началу 70-х появился знаменитый пластиковый стакан, в котором лапша со вкусом курицы Chicken Ramen легко и быстро заваривалась кипятком.

Годы экспериментов довели воистину революционную по тем временам технологию мгновенного высушивания лапши при обжаривании в масле до совершенства. Курьёз, но первый быстрорастворимый рамэн стоил в пять с лишним раз дороже свежеприготовленной лапши!

Сегодня в мире готовится уже более 100 млрд (!) порций лапши быстрого приготовления. Этот продукт попал в рацион космонавтов. Изобретатель дожил до 96 лет и похоронен в Осаке, где ему и установлен монумент при входе в музей.

О занятнейшей экспозиции CupNoodles Museum рассказывать не станем. Здесь много интерактива, творчества, тут интересно и весело детям. Ну, и конечно, бесконечное море рамэна для дегустации! Посмотрите фото и обязательно сходите, когда доберётесь до Осаки или Йокогамы.

Кстати, это не единственный в Японии музей лапши. Ещё один, даже старше по возрасту, ему почти 30 лет, – в Йокогаме. Был и в Киото, но сейчас закрыт. Ну а фестивалей и праздников лапши в Японии – не счесть!

CupNoodles Museum в Йокогаме и Осаке

Shin-Yokohama Raumen Museum

Фото visitjapan.ru

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «События»

Январь 30, 2025 - 20:53

В соответствии с Законом Санкт‑Петербурга от 26.06.2019 № 424-102 «О наградах и иных формах поощрения в Санкт‑Петербурге» постановлением Правительства Санкт‑Петербурга от 06.11.2008 № 1383 учреждена награда Правительства Санкт‑Петербурга – почетный знак «Лучший работник торговли и услуг в Санкт‑Петербурге» (награда), которая является формой поощрения работников торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения, внесших значительный вклад в развитие потребительского рынка Санкт‑Петербурга.

 

Январь 30, 2025 - 17:01

1 февраля в 12.00 в Доме молодежи «Царскосельский» состоится финал VI Молодежного кинофестиваля непрофессиональных короткометражных фильмов «Пленка» тема 2025 года «Импульс Вселенной».

 

Январь 30, 2025 - 06:39

3 ноября 2024 года в Дубовом зале дворца Белосельских-Белозерских (Сергиевского) в Санкт-Петербурге Фонд «Елисаветинско-Сергиевское просветительское общество» совместно с Государственным Русским музеем, представил однодневную выставку акварелей Великой княгини Ольги Александровны (1882-1960) и личных предметов, принадлежавших семье императора Александра III.

 

Январь 29, 2025 - 13:52

В программе регионального этапа с 1 по 28 февраля 2025 года запланировано проведение 184 компетенций основной линейки и 110 компетенций для юниоров на 63 конкурсных площадках колледжей, школ, учреждений дополнительного образования города, вузов и индустриальных партнеров.