18 сентября в отеле Indigo на Чайковского прошло деловое мероприятие «Петербургский завтрак: традиции и бизнес»

18 сентября в отеле Indigo – Чайковского состоялось деловое мероприятие «Петербургский завтрак: традиции и бизнес», организованное Комитетом по развитию туризма Санкт-Петербурга,  СПб ГБУ «Конгрессно-выставочное бюро» и порталом «Фонтанка.ру».

Мероприятие собрало очень представительную аудиторию и объединило за одним большим столом представителей власти и бизнеса. В частности, участие в дискуссии приняли Евгений Панкевич, первый заместитель председателя Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Сергей Марков, первый заместитель председателя Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга, Ольга Цень, заместитель руководителя Управления ФНС России по Санкт-Петербургу, Сергей Азаренков, генеральный директор СПб ГБУ «Конгрессно-выставочное бюро», Евгений Чайковский, председатель комитета по культуре и туризму Ленинградской области и др. На встречу с ними пришли владельцы и топ-менеджеры сетевых и авторских ресторанных брендов и руководители петербургских отелей: «Цех 85», «Гарсон», «Забыли сахар», «Слой», Indigo, SO, «ПхалиХинкали», «Хачо и Пури», ресторанного объединения «Комитет», Charlie, «Метрополь», Ognivo, Balagan, «Гельвеция» и др.

 

 Дискуссия была организована в рамках II гастрономического фестиваля «Петербургский завтрак», участие в котором принимают 130 ресторанов и кафе города и области. В течение трех недель заведения общепита представляют специальные меню, блюда которого связаны с Северной столицей и известными ее жителями, в первую очередь, Александром Сергеевичем Пушкиным, 225-летие которого отмечается в этом году.

Во время горячей дискуссии участники мероприятия совместно искали формулу успешного Петербургского завтрака, привлекающего, как горожан, так и гостей Северной столицы.

«Петербургский завтрак — важная культурно-туристическая традиция. То, что в любой сезон привлекает туристов в Санкт-Петербург, заставляет их дольше оставаться в нашем городе и вновь сюда возвращаться. Гастрономический туризм действительно развивается очень быстро, гастрономическая карта города становится все более интересной и насыщенной, на ней появляется все больше ярких и вкусных проектов, которые создают сильные креативные команды. Конечно, проекты в области гастрономического туризма, нужно поддерживать и развивать общими усилиями. И за последние 10 лет мы проделали очень большой путь. Петербургская кухня и Петербургский завтрак - уже сегодня эти два понятия знают не только в нашей стране, но, я уверен, и в мире», — отметил Евгений Панкевич, первый заместитель председателя Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.

Фото Marketmedia.ru/Фонтанка

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «События»

Июнь 13, 2025 - 19:13
На улицах Петербурга установлены всего 84 памятника, которые находятся в собственности города. Они оценены в 458 млн рублей.  

 

Июнь 13, 2025 - 12:10

По данным турецкой стороны, россиян среди пострадавших в результате пожара в гостинице Asrin Beach Hotel в Аланье нет.

 

Июнь 13, 2025 - 10:59

Русский музей открывает грандиозную выставку, посвященную художественному наследию отечественных авангардистов: более 400 шедевров займут 20 залов на втором этаже корпуса Бенуа.

 

Июнь 12, 2025 - 17:43

15.06.2025 в 13.00 в Казанской кафедральном соборе пойдет мероприятия "Без срока давности", посвященное 35-летию передачи честных мощей соловецкий святых Русской Православной Церкви.