Сомелье винодельни знаменитого столичного ресторана Zalacaín Рауль Мигель Ревилья только что получил Национальную премию в области гастрономии 2023 года как лучший сомелье.
Всегда любопытно узнать, как вина предпочитают такие маэстро винного мира.
Сомелье подчеркивает, что в Испании почти все наименования имеют очень хорошее соотношение цены и качества на мировом уровне. Он выделяет красные вина Ribera del Duero, белые вина Rueda, белое вино Ferreiro от Gerardo Méndez, красное вино XR от Marqués de Riscal.
Фото espanarusa.com
