Первый на 100% экологичный отель появился в Испании

В лесу природного парка Sierra de Espadán, в провинции Кастельон, находится отель Mar de Fulles, единственное в Испании на 100% экологичное здание, созданное с учетом всех принципов устойчивого строительства. Отель, окруженный лесом из 160 000 деревьев, возраст некоторых из которых достигает 650 лет, также предлагает гостям попробовать гастрономические шедевры из продуктов, выращенных в саду при отеле. 

Идея создания такого отеля возникла в 2005 году у Хуанмы Урбан и Марии Хосе Серры, активистов Greenpeace, которые занимались повышением осведомленности людей об экологических проблемах в Валенсии. Они столкнулись с тем, что люди часто быстро теряли интерес к лекциям, но с интересом приходили на мастер-классы, связанные с экологичным образом жизни. Так, заручившись поддержкой, Хуанма и Мария начали создавать пространство, где люди могли бы видеть, что экологичный образ жизни может быть современным, стильным и интересным.

Гости отеля знакомятся с огородом и слушают рассказы о местных фермерских хозяйствах, а затем отправляются дегустировать блюда, созданные из сезонных экологически чистых продуктов. Также для них проводятся экскурсии по отелю, чтобы объяснить из чего и как он построен, какой смысл и концепцию транслирует каждый его элемент. Этот уголок далек от массового туризма, поэтому здесь даже не приходилось принимать специальных мер, связанных с повышением гигиенической безопасности. Большие светлые помещения позволяют каждому гостю почувствовать себя в уединении.

Создатели отеля Mar de Fulles посадили 40 000 пробковых деревьев в  природном парке Sierra de Espadán, чтобы компенсировать влияние на природу строительных работ, которые продолжались более трех лет. Хуанма и Мария объясняют, что реальная цель проекта состоит не в том, чтобы совсем не оказывать влияние на окружающую среду, а в том, чтобы минимизировать пагубное воздействие на природу и постараться сохранить больше, чем у нее было взято. Кроме того, проект экологичного отеля имеет важную социальную миссию - поддержку местных производителей, чьи изделия используются для украшения интерьеров отеля, хозяйственных работ и на кухне.

Фото: Испания по-русски

Другие новости по теме «Отели»

Сентябрь 19, 2020 - 09:52

Прогнозы по ситуации на российском гостиничном рынке вплоть до начала лета были пессимистичными. Еще в июле аналитики Colliers International cулили даже московским отелям минимальную за последние 10 лет загрузку по итогам 2020 года: «…даже в случае возобновления туристического авиасообщения в августе и сентябре итоговые показатели заполняемости гостиниц в Москве в 2020 году вряд ли достигнут хотя бы 50%».

 

Сентябрь 17, 2020 - 09:02

Всего 10% номерного фонда на российских курортах можно назвать «качественным». Именно в этом сегменте в сезоне 2020 г. наблюдался рост цен, которые зачастую оказывались выше, чем за рубежом.

 

Сентябрь 12, 2020 - 09:12

Британцы, 30-летний Джейми Льюис и 26-летняя Эми Уилли, потратили более двух тысяч евро на отдых по системе "Все включено" в пятизвездочном отеле на острове Корфу, а оказались в гостинице с муравьями и тараканами, сообщает The Sun.

 

Сентябрь 8, 2020 - 08:47

Власти индийского штата Уттаракханд (север страны) будут раздавать приезжим специальные купоны со скидками на местные отели, передает газета Hindustan Times.