"Pizza Revolution" в Италии: знаменитые пиццайоло экспериментируют с начинками

От 'Воскресной пиццы' Лучиньоло с жареным сладким перцем и котлетами до 'Вкусной пиццы' Пеппе с песто и панчеттой, от "Вкусов Юга" Сальватпре Вези со свежими помидорами и жареными кабачками до "Зимней пиццы" Сорвилло с попкорном и лепестками розы - это всего лишь несколько смелых и неординарных предложений знаменитых итальянских пиццайоло, представивших свои творения вревые на суд публики в рамках недавно завершившегося фестиваля "Napoli Pizza Village".

Пицца меняется и эволюционирует: в моде использование органических продуктов и добавление разнообразных ингредиентов в сыром виде, чтобы создать игру цвета. Кроме того, пиццу теперь модно подавать кусками различного размера.

Все новости зимнего меню 2016/17, представленные на "Napoli Pizza Village" уже можно попробовать в пиццериях вышеупомянутых мастер-пиццайоло.

 

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Еда и напитки»

Декабрь 2, 2025 - 07:03
8 израильских гастрономических заведений вошли в список 1000 лучших ресторанов мира по версии престижного международного рейтинга La Liste 2026. 

 

Ноябрь 27, 2025 - 11:48

 В ближайшие пять лет в России ожидается стабильный рост туристической индустрии, главным двигателем которого станет внутренний туризм, в лечебном и оздоровительном туризме наблюдается рост спроса на 180%.

 

Ноябрь 18, 2025 - 04:49

 Чем измеряется истинный премиум в ресторанном бизнесе: высоким ценником, именем шефа, модой на кухню или количеством наград?

 

Ноябрь 13, 2025 - 14:22

Как то собрались два высокопоставленных Петербургских чиновников и задумались, как бы покреативить город? Подумали, написали доклад Губернатору, на котором он наложил резолюцию: «доложить лично».