Если у вас появляется впечатление, что на вас магия города «ста башен» больше не действует и вы механически ставите галочки рядом с названиями достопримечательностей в своём списке, на мгновение приостановитесь и познайте подлинную атмосферу одной из прекраснейших метрополий мира. Достаточно вдохнуть аромат свежеприготовленного кофе в одной из знаменитейших пражских кофеен, как это когда-то делали Кафка или Эйнштейн, и вы познаете еще один восхитительный лик столицы Чешской Республики.
Золотая эпоха пражского кофейного бизнеса приходилась на рубеж XIX-XX вв., когда посещение элегантных кофеен принадлежало в обществе к хорошему тону. В те времена за чашечкой отменного кофе в тумане сигарного дыма вам встретились бы лучшие писатели, журналисты, архитекторы, артисты и интеллектуалы, которые вели отчаянные дискуссии о политике и искусстве или спокойно в тиши ожидали появления своей Музы. Тогда стиль пражских кафе смело конкурировал венским и парижским, и его очарование сохранилось до наших дней. Выберите из сотен пражских кофеен. Забредёте ли вы в маленькое семейное кафе, элегантную модернистскую кофейню с роскошным убранством или, допустим, какое-нибудь дизайнерское место, вы сможете ждать вдохновения с чашечкой вкусного кофе и знаменитым десертом.
В Праге довольно сложно найти кафе, более знаменитое, нежели «Slavia», расположенное напротив здания Национального театра. Одна из старейших кофеен с восхитительным видом на Градчаны и Карлов мост являлась традиционным местом встречи таких выдающихся личностей, как Франц Кафка, Райнер Мария Рильке и Антонин Дворжак. Совершенную иллюзию респектабельности Первой республики вы получите, расположившись в элегантных помещениях кафе «Louvre». Также, как и некогда здешний завсегдатай Альберт Эйнштейн, вы можете попробовать замечательные десерты, почитать газеты или поиграть в бильярд в зале стиля модерн. Абсолютное воплощение изысканности представляет собой кафе в прекрасных помещениях здания Муниципалитета. В окружении огромных окон, высоких потолков и хрустальных люстр вы приятно отдохнёте и порадуете свои чувства богатым выбором кофе со всего мира.
Позвольте себе наслаждение от кофе, которое вы больше нигде не получите! «Grand Café Orient» в доме «У Чёрной Богоматери» является единственной кубистической кофейной в мире. Здешний домашний яблочный рулет с тёплым карамельным мороженым произведёт на вас столь сильное впечатление, что вам не захочется уходить. Если вы будете бродить по романтичному кварталу Кампа, сходите выпить кофе в «Café Savoy», интерьер которого принадлежит к истинным шедеврам неоренессанса. Очарование Ориента вы сможете ощутить в «Café Imperial», отличающемся великолепным убранством.
Прага живёт не только историей. В качестве модерной и пульсирующей метрополии она предлагает модные кофейни, отличающиеся дизайном и исключительным вкусом. Попробуйте, например, «Al Cafetero» с предложением свежеобжаренного био-кофе, которое вам здесь подадут и в вакуум-пот. Если вам нравится современный дизайн, не упустите посещение знаменитого «Buddha Bar», где идеально позаботятся о ваших вкусовых рецепторах. Сеть кафе «Mama Coffee» предлагает кофе «справедливой торговли» из своего обжарочного цеха. К нему вы можете в этой кофейне заказать вручную произведённый шоколад, разумеется, тоже из состава продукции «справедливой торговли».
Фото visitczechrepublic.com
