На площадке исторического парка «Россия – моя история» в Санкт‑Петербурге состоялись занятия кластера «Проф-стандарт».
Участниками стали более 200 учащихся Колледжа кулинарного мастерства, Российского колледжа традиционной культуры, Лицея сервиса и индустриальных технологий, Красносельского колледжа, Гимназии №155 и других учреждений среднего профессионального образования. Будущие специалисты получили возможность познакомиться с ведущими работодателями отрасли и узнать о перспективах профессионального развития.
Организаторами мероприятия выступили Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства Санкт‑Петербурга совместно с Центром опережающей профессиональной подготовки Северной столицы.
В 2024 году город на Неве принял более 11,6 миллионов гостей. Этот рекордный показатель – результат совместной целенаправленной работы власти и бизнеса.
«Мы не только привлекаем туристов уникальными историческими местами, но и активно развиваем инфраструктуру: хорошие дороги, преображенные общественные пространства. Оригинальные туристские маршруты помогают гостям нашего города открывать для себя новые уголки Петербурга, а экологические тропы позволяют насладиться красотой природы Северной Столицы. Петербург успешно адаптируется к мировым трендам, создавая комфортную среду для каждого гостя. Мы стремимся оставаться конкурентоспособным центром притяжения для туристов со всего мира», – подчеркнул Евгений Панкевич, председатель Комитета по развитию туризма Санкт‑Петербурга.
О том, как стать частью большой команды профессионалов, молодежи рассказали участники кластера, ведущие работодатели сферы гостеприимства, в числе которых «Гранд Отель Мойка 22», отель Corinthia Saint Petersburg, CosmosHotel Group, «Теремок», «Додо Пицца», «Евразия» и Вертикаль We&I.
Представители компаний рассказали о том, как проводится обучение сотрудников без опыта, о возможности карьерного роста от кассира до управляющего, о гибком графике, который позволяет совмещать работу с учебой, а также о программах трудоустройства в туризме и ресторанном бизнесе.
Заведующая кафедрой «Управление в сфере туризма и гостиничного дела» Президентской академии в Санкт-Петербурге, генеральный директор Центра компетенций в сфере туризма и гостеприимства Марина Морозова сакцентировала внимание на современных тенденциях и возможностях в туристской индустрии. Она подчеркнула, что отрасль формирует поток не только путешественников, но и квалифицированных специалистов, включая экспертов по инклюзивному туризму и организаторов корпоративных мероприятий мирового уровня.В качестве примера динамичного развития сферы гостеприимства глава Центра привела недавние петербургские фестивали ледоколов и мороженого, которые из года в год привлекают большое количество гостей.
«Культура, включающая музеи, галереи и театры, активно взаимодействует с туристической отраслью, что в целом способствует развитию регионов. Туризм – это многогранная и динамичная сфера, охватывающая широкий спектр услуг: от игровых зон до крупных деловых мероприятий и выставок. Это сфера с высокой активностью и разнообразием, где нет места скуке. Несмотря на нестандартный график и ночные смены, работа в туризме и гостеприимстве открывает широкие возможности для путешествий, знакомств с разными культурами и построения успешной карьеры. Задача сферы гостеприимства проста: накормить гостя, обеспечить комфортный сон и качественное обслуживание. Это делает работу в гостиницах стабильной и привлекательной для молодых специалистов», –заключила Марина Морозова.
Современный рынок труда формирует жесткую конкуренцию среди работодателей, побуждая их бороться за квалифицированные кадры. Только за прошлый год количество вакансий в Петербурге увеличилось на 100 тысяч, и эксперты прогнозируют дальнейший рост. Благодаря этому ведущие компании активно развивают корпоративную культуру, заботятся о своих сотрудниках и стремятся привлечь лучших специалистов, чтобы они оставались в компании надолго. Такой подход делает индустрию привлекательной для молодежи, которая только начинает профессиональный путь.
«В нашей компании мы уделяем большое внимание социальным льготам и бонусам. Предлагаем материальную поддержку, бесплатное питание во время смен, помощь родителям и финансирование путевок для детей. Забота о здоровье сотрудников – наш приоритет, поэтому мы компенсируем расходы на спортзалы и организуем спортивные мероприятия», – рассказала главный HR менеджер сети общественного питания Елизавета Гусева во время презентации корпоративных возможностей.
Отметим, что сегодня получить первую профессиональную квалификацию можно уже в школе. Сформирован список из 13 специальностей, на обучение по которым профильные лицеи принимают даже при наличии всего двух успешно сданных ЕГЭ. В некоторых школах вместе с аттестатом выдают профессиональный сертификат. В ближайшие годы перечень «школьных» профессий расширится до 32.
В рамках инициативы Комитета по развитию туризма Санкт‑Петербурга на базе кафедры «Управление в сфере туризма и гостиничного дела» петербургского кампуса Президентской академии создан туристический класс. В нём школьники под руководством преподавателей изучают особенности работы туристических и гостиничных предприятий Северной столицы, общаются с практическими экспертами и получают ценные знания для успешного старта в профессии.
«В нашей гимназии действует профильный класс, занятия проходят как в школе, так и на выездных мероприятиях. Это дает ребятам возможность познакомиться с предприятиями туризма и гостеприимства. Пока рано говорить о выборе дальнейшего пути, но важно, что ониучатся работать с людьми и выходить из сложных ситуаций. Полезные навыки сделают их более конкурентоспособными на рынке труда», – поделилась классный руководитель 10 «Б» класса Гимназии №155 Елена Решетняк.
В завершение встречи Марина Морозова пригласила студентов присоединиться к команде профессионалов туризма и гостеприимства, подчеркнув, что выбор этой сферы –инвестиция в успешное и интересное будущее.
Центр компетенций выразил искреннюю благодарность всем работодателям, которые нашли время и желание участвовать в кластере, отбирать и поддерживать талантливых студентов — будущих звезд туризма и гостеприимства. Всем участникам были вручены благодарственные письма.
Фото gov.spb.ru
