Япония: Что вы знаете про Оми?

Каждый японский регион гордится своими продуктами, которые отражают климатические зоны, вкусовые пристрастия местного населения и даже историю.

Префектуры соревнуются друг с другом, приглашая и японцев, и иностранцев убедиться, что их деликатесы — самые изысканные! Префектура Сига знаменита своей нежной говядиной Оми. У этого локального бренда довольно интересная история.

Оми — историческое название провинции, на территории которой сегодня находится префектура Сига. Это одно из тех мест, где в Японии впервые начали выращивать мясные породы коров. Говядина Оми поставлялась феодальным князьям ещё 400 лет назад. С тех пор потребительская аудитория заметно расширилась, вместо провинций появились префектуры, а префектура Сига запустила сайты, знакомящие иностранных туристов со своими продуктами и, конечно, говядиной Оми.

 

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Еда и напитки»

Май 28, 2025 - 14:33

5 июня 2025 года шеф-повар ресторана «Сосны» курорта Grand Chalet Altay Евгений Масловский и шеф-повар петербургского ресторана «Банщики», расположенного в здании знаменитого банного комплекса «Дегтярные бани», Станислав Левохо объединятся в гастрономический дуэт и представят гостям и жителям северной столицы авторское сет-меню из девяти курсов, в которое войдут знаковые специалитеты Алтая и Петербурга.

 

Февраль 25, 2025 - 09:39

Emirates продолжает совершенствовать питание на борту – этим летом в меню бизнес-класса появятся 18 новых блюд.

 

Февраль 13, 2025 - 06:34

Роскошный курорт The St. Regis Maldives Vommuli Resort, расположенный уединённом природном острове, приглашает участников программы Marriott Bonvoy в незабываемое гастрономическое приключение под руководством шеф-повара Исиды Де Чезаре.

 

Февраль 9, 2025 - 16:23

В Петербурге не хватает качественных помещений для открытия новых ресторанов. Поэтому владельцы стараются выжать из своих проектов максимум.