Французские отели начинают свою работу на основе новой системы классификации. Специалисты индустрии туризма Франции сочли, что старая система присуждения гостиницам звезд уже давно себя изжила и часто даже приводит к тому, что постояльцев вводят в заблуждение. С входных дверей многих французских отелей уже начинают исчезать восьмиугольные таблички со звездами. На месте этих «отличительных знаков» теперь появятся новые таблички, которые будут иметь золотой и красный цвет. Эти таблички будут свидетельствовать о том, что гостиничное учреждение прошло процедуру новой классификации. По сообщениям euromag.ru, новые нормы звездной классификации коснутся трехзвездочных и пятизвездочных отелей, а также гостиниц, которые претендует на статус, отмеченной одной звездочкой.
Новая классификация позволит максимально приблизить гостиницы Франции к стандартам работы европейских гостиничных учреждений. Согласно новой системе классификации, в гостинице одной звезды площадь каждого номера должна быть не менее девяти квадратных метров. Во всех апартаментах должно быть предусмотрено отопление. Постояльцев номеров в гостиницах этого класса ждет размещение в апартаментах, оснащенных столом, двумя стульями, шкафом, занавесками на окнах. Около половины номеров гостиницах, работающих в категории одной звезды, должны быть оборудованы телевизором. Требования к французским отелям, претендующим на трехзвездочную категорию, предусматривают достаточно детальную оснащенность номерного фонда. Так, во всех апартаментах класса три звезды, должны быть установлены телевизор и телефон. Рядом с кроватями в трехзвездочных номерах будут располагаться бра и настольные лампы. Также в апартаментах этой категории постояльцы смогут найти дополнительные спальные принадлежности. Площадь номера в трехзвездочном отеле не должна быть менее тринадцати с половиной квадратных метров. В специальных зонах французских гостиниц этой категории должен обеспечиваться доступ в интернет и к печатным СМИ.
Согласно новой классификации, пятизвездочными смогут считаться те французские отели, номерной фонд которых состоит из апартаментов, площадь которых превышает 24 квадратных метра. В пятизвездочных номерах должны быть установлены кровать строго регламентированных размеров, сейф, мини-бар, компьютер с факсом или принтером, телевизор, платяной шкаф. Постояльцы апартаментов люксовых гостиниц смогут подключаться к интернету. Кроме того, согласно новой системе классификации французских гостиниц, каждый пятизвездочный отель должен иметь собственную службу перевозки гостей, двуязычный сайт в интернете. Ресторан, работающий при пятизвездочном отеле, должен быть открыт, как минимум пять дней в неделю. Гостиницей пяти звезд может считаться французский отель, номерной фонд которого состоит из более, чем 30-ти апартаментов. Персонал французских пятизвездочных отелей должен владеть, как минимум двумя языками, один из которых – английский. На данный момент новую классификацию приняли порядка восьми тысяч гостиниц Франции.