Инициатива стартует в Милане. Теперь местные жители и туристы смогут определить со 100%-ной точностью рестораны, где готовят из исключительно итальянских продуктов.
"Нет, от макарон не поправляются и их изобрели вовсе не китайцы", - заявляет ассоциация AIDEPI.
Колбаса, производящаяся в Пафосе и имеющая официальное название Pafitiko Loukaniko, была включена в Реестр защищенных наименований мест происхождения товара.
17 октября отмечается День окинавской собы.
«Омакасе» в переводе — что-то вроде «я вам доверяю». Ну, то есть клиент доверяет повару, а тот, преисполнившись ответственности, делает свое дело.
Геннадий Иозефавичус продолжает рассказывать в Condé Nast Traveller о лучших ресторанах Токио.
Азиатскому мироощущению или только лишь одному из лучших японских виски посвящены новые коктейли Тьери Хернандеса, остаётся догадываться.
В рамках Российской Гастрономической недели жители Испании смогли познакомиться не только с новгородской кухней и вкусными сувенирами, но и больше узнать о туристическом потенциале Великого Новгорода.
Согласно докладу, подготовленному TÜRSAB о гастрономическом туризме, приезжающие в Турцию туристы в среднем тратят на питание около 157 долларов.
С 1 по 4 октября за звание лучшего поборются 22 финалиста.
5 октября 2015 г. в ресторане AZIA в Гранд Отеле Европа стартует азиатская гастрономическая эстафета с четырьмя приглашенными шеф-поварами длиною почти в месяц.