России невозможно представить новогодний стол без оливье. Но хочется и разнообразия. Можно позаимствовать праздничные рецепты из других стран. Например, взять черногорский вариант нашего любимого салата или запечь индейку по-ирландски с английским соусом, на гарнир — венгерский фёзелик, а на десерт — французское «Полено».
"Хотите разбогатеть — ешьте чечевицу", — советуют итальянцы. Это традиционное блюдо обязательно подают на Рождество, как в России — оливье на Новый год. Трапеза может длится шесть-семь часов, так что стол буквально ломится от изобилия закусок. В каждом регионе, у каждой хозяйки — свои рецепты. О том, что едят в праздничной Италии, — в материале РИА Новости.
В Италии в канун Рождества вступила в силу общенациональная блокировка с ограничениями и закрытиями, аналогичным 10-недельному «локдауну», пережитому страной с марта по май.
18-20 декабря 2020 года в новогодней столице России - Калуге состоялся Фестиваль гастрономического туризма «Новогодняя кухня России», по итогам которого Санкт‑Петербург награжден дипломом за представление гастрономических возможностей города.
Смольный разрешил петербургским рестораторам организовывать «зимние кафе» в период с 25 декабря по 10 января.
Инспекторы компании "Мишлен" оценят московские рестораны в 2021 году. Об этом сообщил в понедельник в своем официальном Instagram-аккаунте мэр столицы Сергей Собянин.
Любители высококлассной кухни и путешествий найдут во Фриули-Венеция-Джулия концентрат своих страстей. С картой в руке, они могут открыть для себя богатое биоразнообразие меняющейся территории от пиков Карнийских Альп до Адриатического моря, омывающего Триест.
У туристов, путешествующих по России, появился новый стимул изучать страну. Теперь помимо привычных направлений захочется посетить, например, экзотический Ямал или далекий Хабаровск. Все потому, что только там можно вкусить уникальные не только для России яства.
По случаю Национального дня Катара, который пройдёт 18 декабря, Национальный совет по туризму Катара выпустит новую серию девятисерийного кулинарного онлайн-шоу, в котором зрители смогут познакомиться с кухнями мира и местными катарскими деликатесами.
Туррон имеет арабское происхождение. Несмотря на то, что эту сладость принято считать традиционной для Испании, туррон имеет не иберийское, а арабское происхождение.