12 июня в 12 часов, в рамках Дня России, мультимедийный сервис Okko совместно со Сбербанком и федеральным проектом «Гастрономическая карта России» проведут первый всероссийский кулинарный онлайн-марафон. В нём примет участие Архангельская область, представив традиционный рецепт пинежских шанег.
Регионы-участники «Гастрономической карты России» от Владивостока до Калининграда друг за другом приготовят блюда национальной кухни, расскажут о местных продуктах и пригласят совершить кулинарное путешествие по всей стране.
Кто, как не жители Архангельской области, знают все тонкости приготовления шанег, ведь ещё со времен Петра I архангелогородцев называли не только трескоедами, но и шанёжниками. Одна из хозяюшек туристического комплекса «Голубино» Надежда Уланова раскроет секреты приготовления традиционных наливных шанег — сдобных булочек, которые перед тем, как отправить в печь, заливают сверху сметаной.
— На территории России проживает более 190 народов, и у каждого из них свои кулинарные традиции. Мы не смогли остаться в стороне от предстоящего праздника и хотели бы предложить всем совершить первое вкусное онлайн-путешествие по нашей большой стране. Над праздничным меню работали лучшие шеф-повара и рестораторы из регионов от Владивостока до самой западной точки Калининграда. Присоединяйтесь, будем вместе учиться готовить! Скучно не будет,- сказала Екатерина Шаповалова, автор и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Трансляция первого уникального по своей продолжительности и географии гастрономического марафона пройдет на сайте okko.tv, а также в приложениях iOS, Android, Smart TV и на Okko SmartBox и продолжится в сети: рецепты региональных шефов будут выложены на сайт gastromaprussia.ru, чтобы каждый желающий смог начать свое гастрономическое путешествие уже сейчас. Трансляция марафона будет доступна всем подписчикам мультимедийного сервиса Okko в бесплатной медиатеке «Когда мы дома».
Авторы лучших блюд, выложившие фотографии в соцсети с хэштегами #мывместе #МыРоссия #gastromaprussia #гастрономическаякартароссии, выиграют ужины в лучших ресторанах на гастрономических маршрутах в регионах России.
Фото: проект «Гастрономическая карта России», Лесной отель "Голубино", golubino.org
