«Фестиваль особенностей национальных кухонь» будет проводиться на Московской площади с 26 августа по 8 сентября. Он посвящён императору Петру Великому, которому в 2022 году вся страна празднует 350-летие.
Царь Пётр Алексеевич преобразовал коренным образом в России практически все стороны жизни, включая культуру и быт. Было образовано великое (кулинарное) посольство. Благодаря Петру I, на наших столах появились кольраби, баклажаны, петрушка, сельдерей, шпинат, тмин, мята, фасоль, картофель и другие продукты.
Император много сделал для того, чтобы возникла Петербургская кухня. В городе на Неве проживает свыше 200 национальностей, и идентичность каждого народа отражается в том числе и в особенностях аутентичной кухни.
На «Фестивале особенностей национальных кухонь» гостям праздника представят всю вкусовую палитру Северной столицы — от небольших гастрономических стартапов до крупных ресторанных холдингов.
Всем желающим удастся не только насладиться блюдами национальных кухонь, но и узнать секреты их приготовления. Самым активным предоставят шанс приготовить блюда под руководством поваров.
Пространство фестиваля поделят на несколько зон:
· Потешный сад — зона с аттракционами: электромобилями, батутами, баскетболом, футболом, каруселью, паровозиком; в продаже будут: сладкая вата, вареная кукуруза, поп-корн, яблоки в карамели.
· Каретный двор — зона с передвижными точками питания от представителей различных кухонь мира: американской (бургеры), чешской (трдельники), русской (блины) и т.д.
· Великое посольство — рест-зона с ресторанами национальных кухонь.
Центром притяжения станет концертная зона «Ассамблея», где по уик-эндам будут выступать представители национальных культур и эстрадные звёзды, которые представят песни и танцы разных народов мира.
Для маленьких и юных гурманов откроются интерактивные зоны с аниматорами, дети смогут принять участие в мастер-классах и конкурсах.
Фестиваль торжественно откроют 27 августа в 12:00 на главной сцене
Он будет работать с 26 августа по 8 сентября: ежедневно с 11:00 до 21:00.
30 августа состоится кулинарный баттл — блогеры VS шеф-повара.
Вход на фестиваль свободный
Фото smartik.ru
