Каждый петербуржец, выезжающий на пределы города, невольно становится туристом в Ленинградской области.
Удержать нас, предоставить еду, кров и развлечения — такие задачи ставит перед собой Правительство Ленинградской области.
Мы проехали несколько интересных точек, о которых я хочу рассказать. Надо учесть, что все они — частные предприятия, которые хотят привлечь к себе как можно больше посетителей.
Первое из них — туристический центр «Лукоморье». Уже по одному названию можно понять, что он связан с именем Пушкина. Здесь вас напоят чаем, дадут посмотреть путеводители по окрестностям, организуют экскурсии по Пушкинским местам — Суйда, Воскресенское. Да и просто можно спрятаться от непогоды в приветливом месте. Милые посиделки с хозяйками — рукодельницами позволит просто отдохнуть за неспешной беседой. Наша группа так увлеклась изготовлением котиков, что чуть не опоздала к следующей точке путешествия.
В дороге часто бывает сложно с едой. Гостеприимные хозяйки готовы приготовить для вас обед, только сообщите им об этом заранее.
Да, точки питания в пути всегда сложно найти. Поэтому мы порадовались открытию новой столовой «Жили — растили». Было очень вкусно и, чувствовалось, что это хозяевам доставляет удовольствие — качественно кормить людей. Жаль, что мы были утром и не удалось попробовать грибной суп, который очень хвалят гости столовой. Кстати, столовая — dogfree, вашему питомцу никто не будет мешать отдыхать вместе с вами.
Почему такое сочетание слов? Наверное потому, что они не просто кормят путников, но и пользуют продукцию со своих полей, поэтому и «растили». Это семейное предприятие, которое придумало ещё одно занимательно мероприятие — День поля на ферме «Жили-Растили». Это фестиваль овощей и зелени, который проходит каждую субботу с июня по октябрь. Вы можете самостоятельно
— собрать овощи, зелень и ягоды прямо с грядок (огурцы, капусту, морковь, кабачки, брокколи, тыкву и др.) и приобрести уже собранные продукты;
— попробовать блюда полевой кухни (гриль-меню, плов, сезонные напитки, штрудель);
— отдохнуть в зоне с гамаками и «древнерусскими» качелями;
— прокатиться на тракторе, который курсирует между дорогой и фермой.
Пожалуй, самое интересное предложение — сбор клубники. Собранная клубника оплачивается по весу после сбора (актуальную цену уточняйте на сайте или в соцсетях фермы). Иногда бывают «бесплатные дни» или скидки — следите за анонсами.
На ферме «Жили-Растили» организован подъезд к полям. До самой фермы можно добраться на электричке, а потом на муниципальном автобусе. А дальше пешком или, что более экзотично — на тракторе. На нём можно доехать до места сбора урожая, а также довезти обратно собранную продукцию.
Еще одно место, где мы побывали — небольшая семейная ферма и сыроварня Михаила Ананьева
Они начали строиться и развиваться около 9 лет назад, всё сами и поэтому теперь умеют все — сами построили сыроварню, сами научились варить сыр, сами завели животных и начали ухаживать за ними. Во дворе стоит корова по имени Шарлотта , явно фотомодель, которая тянется ко все гостям, очень общительное существо. Увы, она одна, с которой можно понакомиться на ферме — высокие санитарные требования не допускают возможности подойти к дойным. А эта уже своё отработала, на заслуженном отдыхе. На милых вислоухих нубийских коз тоже можно полюбоваться только издали. На ферме содержатся коровы айрширской породы (финской ветки, акклиматизированы к холодному климату).
Но это не только ферма, но в какой то степени, гастрономический туризм. И пусть вас не смущает то, что дорога туда не очень качественная — те предложения, которые оглашены, приведут вас сюда не раз. Это и завтраки, и обеды и ужины. Все из своих экологически чистых продуктов. Особенно мне понравился «Гриль для друзей» — вечерняя программа, Она предполагает совместное приготовление блюд на огне, общение у мангала, костра и в дегустационном зале. В дегустационном зале находится цех по производству сыров — специалисты все делают на глазах у гостей. Что было неожиданным, в качестве напитка на дегустации предлагают гриб — жаль, что мало сейчас вспоминают ту вкусную кисловатую воду, настоенную на чайном грибе. У нас в доме раньше он всега раньше был.
На ферме есть магазинчик с продукцией фермы-сыры, творг, молоко. Карты принимаются
Вы можете приехать сюда сами или воспользоваться услугами туристичеких фирм, которые по дороге дают очень интересную путевую информацию о местах, которые проезжаете — а это зачастую малоизвестные посёлки и полуразрушенные дворянские усадьбы.
И ещё заняная точка на нашем пути. Кингисепп — город с постоянным недостатком мест размещения — сказывается близость промышленной зоны Усть Луга. Поэтому лучше всего сюда приезжать на выходных, когда специалисты разъезжаются по домам.
Обедали мы в пабе «Коллекция». Меня немного удивил выбор организаторов, но потом я поняла, что именно на таких людях, как владелец паба и держится вся туристическая отрасль.
Первый этаж — типичный лондонский паб с красной телефонной будкой, которая считается неофициальным символом Великобритании и популярна у туристов. Да сама обстановка напоминает паб в Лондоне — тяжелые деревянные столы и скамьи. Стены заставлены коллекционными бутылочками малой емкости — алкогольные миниатюры, а по русски, просто шкалики. Это одно из увлечений Вячеслава Жмуркова, хозяина ресторана.
На выбор довольно много различных сортов пива.
Но не только шкалики увлечение Вячеслава. Он вкладывает миллионы в… чемоданы, собрав впечатляющую коллекцию старинного дорожного багажа: от массивных кофров до изящных несессеров и саквояжей. Каждая вещь здесь не просто предмет, а чья-то жизнь. Эти чемоданы когда-то принадлежали банкирам, фабрикантам, актёрам и людям, приближённым к императорскому двору — с характером, весом и настоящей историей за плечами. Они пережили целые эпохи.
Для размещения коллекции одного этажа мало. В 2020 году был получен грант правительства Ленинградской области, на средства которого был отремонтирован и переоборудован второй этаж.
Коллекция очень интересная. Где вы ещё сможете увидеть чемодан Louis Vuitton с тканной монограммой — лого LG не нанесён краской, а выткан. Это очень редкое изделие, их остались единицы в мире.
А первым экспонатов коллекции стал женский вертикальный гардероб марки Goyard высотой 1,2 м с покатыми боками и полукруглым верхом. Предмет относится к началу ХХ века — он был создан для перевозки платьев с кринолинами (их нужно было переносить строго вертикально, чтобы не повредить обручи). Такое точно вы нигде больше не увидите.
На втором этаже ресторатор — коллекционер не только встречает гостей за столами, но и проводит лекции — можете представить сколько нового вы узнаете, посетив Кингисепп.
Места катастрофически мало. Часть коллекции мы встретили в отеле Лакшми в самом городе, часть передана для экспозиции в государственные музеи.
Пара слов об этом отеле. Пожалуй, это единственное место, где я была бы готова остановиться в Кингисеппе. Он достаточно новый, с удобными комнатами, отдельным залом для завтраков. Года два назад мы там обедали, очень достойная еда. Понимая, что номерной фонд города мал, сейчас строится вторая очередь отеля.
Вячеслава не покидает идея вынести основную коллекцию из паба‑музея The Collection в отдельное здание — чтобы освободить ресторанное пространство и создать полноценный музейный формат. Он считает что самым оптимальный был бы отдельно стоящий дом у выезда из города — это было бы удобно для туристов, следующих по трассе в сторону Санкт‑Петербурга или Нарвы. Определённые действия он предпринимает, но пока решение не принято. Жаль, это стало бы ещё одной точкой привлечения любознательных людей. Мы слушали его рассказ, но увы, время поджимало. Очень хотелось бы ещё раз побывать там. Кстати, на второй этаж нужно записываться. И не всех туда пригласят — только заинтересованных не только в пиве, но и в истории.
Мне очень нравится, что основа бизнеса в Ленинградской области — энтузиасты своего дела, частные предприниматели, начинавшие практически с нуля, пережившие множество кризисов, но не разуверившихся в своём деле. И, что самое главное, Правительство области не оставляет их без внимания, выделяя гранты на дальнейшее развитие.
Источник https://newreportage.ru/archives/24607#more-24607
