Уже второй год подряд Сингапур занимает лидирующее положение в мире по уровню продовольственной безопасности по версии глобального индекса GFSI, разработанного британской аналитической службой The Economist Intelligence Unit (EIU). Индекс отражает результаты исследований, проведенных в 113 странах мира на предмет соответствия их продовольственных систем четырем базовым критериям: стоимость, доступность и безопасность продуктов питания, а также наличие у страны собственных ресурсов. Сингапур набрал 87,4 балла, заняв первое место в рейтинге и став единственной азиатской страной, попавшей в первую двадцатку. Ирландия, США и Швейцария расположились на втором, третьем и четвертом местах, соответственно.
Качественные продукты питания в Сингапуре становятся все более доступными главным образом благодаря росту покупательской способности и уровня валового внутреннего продукта на душу населения. Кроме того, в последние годы стране удалось достичь существенной диверсификации источников продуктов питания. По состоянию на прошлый год, число стран-импортеров пищевой продукции достигло 180, тогда как в 2004 году их было 140. При этом Сингапур не намерен полностью полагаться на импорт, рассчитывая в перспективе существенно расширить местное производство, поставив амбициозную цель к 2030 году покрывать 30% от общей потребности в продуктах за счет внутренних ресурсов.
Фото stb.gov.sg
