В Великом Новгороде с 8 октября по 11 ноября состоится смотр-конкурс кулинарных традиций "Новгородское застолье". Жители и гости города смогут выбрать лучшее новгородское блюдо 2016 года.
Предприятие-участник Конкурса обязуется в период с 8 октября по 11 ноября 2016 года включить в меню ресторана оригинальное блюдо, отражающее традиции новгородской кухни.
Комитет по туризму и зарубежным связям Администрации Великого Новгорода, Муниципальное бюджетное учреждение «Центр развития туризма «Красная Изба», Ассоциация туризма Великого Новгорода организуют смотр-конкурс кулинарных традиций «Новгородское застолье».
Цель Конкурса: Повышение конкурентоспособности туристского предложения Великого Новгорода путем развития гастрономического туризма на территории города.
В Конкурсе могут принять участие предприятия общественного питания Великого Новгорода.
Предприятие-участник Конкурса обязуется в период с 8 октября по 11 ноября 2016 года включить в меню ресторана оригинальное блюдо, отражающее традиции новгородской кухни, согласно Заявке на участие в Конкурсе.
Сроки проведения Конкурса: 8 октября – 11 ноября 2016 года.
Сроки приема заявок на Конкурс: 15 августа – 15 сентября 2016 года.
Победители Конкурса определяются путём открытого интернет-голосования на официальной странице V Международного гурмэ-фестиваля «Великий Новгород» в социальной сети vk.com по адресу http://vk.com/gourmet_vn
