Еда и напитки

RSS-материал

Более половины пастеризованного молока на прилавках Петербурга не соответствует нормативам - эксперт

Дата: 
Март 16, 2019

- Более половины пастеризованного молока, поступающего на прилавки Санкт-Петербурга, не соответствует требованиям ГОСТ, сообщил председатель петербургской общественной организации потребителей "Общественный контроль" Всеволод Вишневецкий.

Французский гастрономический фестиваль «Вкус Франции» Goût de/Good France

Дата: 
Март 14, 2019

21 марта в 5-ый раз будет проведен французский гастрономический фестиваль «Вкус Франции» Goût de/Good France.

Эксперты и партнеры конкурса HORECA “UP” ultra professional начали подготовку к сезону 2019 года

Дата: 
Март 11, 2019

В Петербурге, в новом ресторане русской кухни «Петров-Водкин» прошла первая в 2019 году неформальная встреча экспертов и партнеров профессионального конкурса отелей и ресторанов HORECA “UP” ultra professional. 

Употребление макаронных изделий на ужин - эффективное средство борьбы с бессонницей и стрессом

Дата: 
Март 11, 2019

Об этом напоминает "Unione Food" в преддверии Всемирного дня сна. Италия - страна макарон, но только 1 тарелка спагетти из 3-х в итальянских семьях подается на ужин.

Норвежская кухня - любовь с первого фестиваля

Дата: 
Март 7, 2019

Гастрономическое путешествие по Норвегии заставит вас влюбиться в норвежскую кухню.

В черном, черном городе… Фестиваль черной еды в Хельсинки

Дата: 
Март 5, 2019

Если окажетесь в Хельсинки в воскресенье, 31 марта 2019 года, зайдите в ресторан и центр проведения гастрономических мероприятий с самой большой кухней в Финляндии Kellohalli, ведь здесь пройдет фестиваль черной еды Black Food Festival – впервые в финской столице!

Слава австрийскому шампанскому

Дата: 
Март 1, 2019

Еда и напитки могут рассказать о стране больше, чем самые подробные путеводители и опытные гиды. Но давайте ненадолго забудем о кофе, вине и пиве. Что ещё вам приходит на ум, когда речь заходит об Австрии и её напитках?

Съедобное достояние: как национальная кухня может стать одним из условий «прорывного развития» страны

Дата: 
Февраль 25, 2019

В послании Федеральному собранию президент призвал развивать региональный туризм и повышать привлекательность России для иностранных путешественников. Локомотивом развития этого направления может стать гастротуризм. Бешбармак из Башкирии, донская уха из Черноземья или гедлибже из Кабардино-Балкарии достойны того, чтобы заявить о них миру.

15 ошибок ресторанного сервиса и этикета. Тренинг Horeca UP Ultra professional competition в ресторане "Палкинъ"

Дата: 
Февраль 21, 2019

С целью повышения качества обслуживания в Петербурге, перед началом туристического сезона, в ресторане "Палкинъ" "Palkin Restaurant" был проведен однократный бесплатный тренинг по сервису и ресторанному этикету.

Звезды Мишлен на норвежском небосклоне

Дата: 
Февраль 21, 2019

18 февраля на церемонии Michelin Guide Nordic Countries 2019 были объявлены лучшие рестораны Скандинавии. На гастрономической карте мира впервые в истории появился норвежский Тронхейм – сразу двум ресторанам в нем было присвоено по одной звезде Мишлена.