Питание туристов

RSS-материал

Гурманы предпочитают гастротуры

Дата: 
Июнь 1, 2011

Гастрономический туризм как никакой другой позволяет погрузиться в реальную жизнь страны. Желающих совершить тур по знаменитым ресторанам и виноградникам становится больше.Сегодня отдых, совмещенный с дегустациями продуктов и напитков, изучением новых рецептов и особенностей гастрономической культуры, становится все более популярным. Туризм с уклоном в кулинарию хорошо организован во Франции, Италии, Испании, где существует развитая сеть винно-гастрономических туров, в Шотландии предлагают виски-туры, в Чехии — пивные.

Ростуризм призвал к "пищевой" осторожности в Германии

Дата: 
Июнь 1, 2011

Ростуризм предупредил туристов о "пищевой" ситуации в Германии. Ведомство обращает внимание туристов, а также туроператоров, реализующих туры в Германию, на информацию, распространенную Роспотребнадзором в связи с зафиксированными в этой стране случаями острой кишечной инфекции, вызванной энтерогеморрагической кишечной палочкой. Как говорится в распространенной памятке, не следует употреблять овощи, не прошедшие термическую обработку. А в случае, если ранее такие овощи употреблялись в пищу и появились признаки кишечной инфекции – немедленно обратиться за медицинской помощью. Напомним, накануне Роспотребнадзор приостановил ввоз в Россию сырых овощей из Германии и Испании.

Горячие вакансии гостиниц или «молчание на вес золота»

Дата: 
Май 31, 2011

В последнее время очень много разговоров о том, что Санкт-Петербург стремятся сделать «туристической столицей». В городе открываются новые гостиницы, уже сегодня приезжает множество гостей, которые хотят полюбоваться белыми ночами и разведенными мостами. Однако открытие новых отелей ведет к дефициту персонала, о чем говорит консультант рекрутинговой компании Kelly Services Екатерина Кольцова. Если в отелях высшего класса на одного гостя должно приходиться 3 сотрудника, то в бюджетных отелях – один. Однако сегодня ощущается острая нехватка персонала. Одна из самых популярных вакансий – горничная. В основном работодатели ищут женщин в возрасте до 50 лет с приятной внешностью, можно даже без опыта работы в данной сфере.

Путеводитель по Корее от Мишлен

Дата: 
Май 27, 2011

В ближайшее время во Франции ожидается значительное для корейской туристической отрасли событие - на днях выходит в свет путеводитель по Корее от компании Мишлен. Эта компания известна не только как крупнейший производитель шин, но и как автор самых популярных и именитых ресторанных и гостиничных справочников по странам всего мира. Путеводитель, посвященный Корее, относится к зеленой серии, то есть содержит в себе информацию по туристическим и культурным местам, данные о гостиницах и ресторанах. Объем этого туристического издания составит 450 страниц.

Онищенко призвал российских туристов в Германии быть аккуратнее с овощами

Дата: 
Май 27, 2011

Роспотребнадзор просит таможенную службу уделить особое внимание партиям овощей, поступающим из Германии, где зарегистрирована вспышка кишечной инфекции. "Нашим таможенным органам даны соответствующие указания, чтобы они требовали дополнительные документы, подтверждающие безопасность продукции", - сказал "Интерфаксу" в четверг глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. По его словам, практически во всех районах Германии зафиксированы случаи заболевания кишечной инфекцией, болезнь вызвана энтерогеморрагической кишечной палочкой. "Зарегистрировано 600 случаев заболевания, два человека умерли. Болезнь протекает в тяжелой и в крайне тяжелой форме", - сообщил он.

Finnair Lounge – лучший зал ожидания в мире

Дата: 
Апрель 18, 2011

Finnair Lounge в аэропорту Helsinki-Vantaa признан лучшим залом ожидания в мире владельцами карт Priority Pass. Свой выбор среди 600 номинантов сделали более 40 000 часто летающих пассажиров, которые впервые отдали предпочтение залу ожидания за пределами Северной Америки. Ультрасовременные зал ожидания Finnair Lounge и спа-центр Finnair Spa & Saunas, открытые в декабре 2009 года и расположенные в Терминале 2 аэропорта Helsinki-Vantaa, предназначены для комфортного пребывания пассажиров дальнемагистральных рейсов между Европой и Азией во время пересадки в Хельсинки.

Сибирский праздник в Swissôtel Красные Холмы: Сети отелей Swissôtel Hotels & Resorts и Cronwell Hotels & Resorts в первую неделю марта представляют совместный Фестиваль сибирской кухни в Москве.

Дата: 
Март 5, 2011

1-го марта 2011 года в Swissôtel Krasnye Holmy Moscow состоялась церемония открытия Фестиваля сибирской кухни, который был организован совместно с Галереей отелей Cronwell Hotels & Resorts. На торжественной церемонии присутствовали руководители крупнейших международных и российских компаний, а также представители российской прессы. Торжественный прием предоставил новые возможности для развития партнерских отношений и доказал, что в гостиничном бизнесе наметились новые тенденции - не конкурирование за гостей, а объединение усилий по их привлечению.

Туристы в Ленобласти предпочитают Выборгский, Волховский и Приозерский районы

Дата: 
Февраль 14, 2011

Новый тренинговый цикл для специалистов туристической отрасли – «Школа гостеприимства» – открылся семинаром в Приозерске. Как сообщили 47News в Департаменте информационной политики областного правительства, специалисты комитета по физической культуре, спорту и туризму провели обучение управляющих, работников служб размещения и горничных 14 гостиничных объектов Приозерского района. В частности, участникам семинара рассказали, как готовиться к работе, эффективно общаться с гостями и коллегами, организовsdать деятельность служб приема, размещения и обслуживания номеров. Для проведения обучения был выбран загородный клуб «Дача», работа которого использовалась в программе семинара в качестве образца.

At.mosphere : самый высокий ресторан в мире открылся в Дубае

Дата: 
Февраль 2, 2011

В январе в Дубае открылся самый «высокий» ресторан в мире под названием At.mosphere, который находится на 122 этаже небоскреба «Бурдж Халифа». За удовольствие отобедать на высоте 442 м, обозревая панорамные виды Дубая, посетителям придется потратить в ресторане, как минимум, 450 дирхамов (US$ 122) на человека – такова сумма обязательного минимального заказа в At.mosphere. В ресторане At.mosphere имеется 80 мест, еще 120 мест доступны в фойе возле ресторана. Напомним, что ресторан располагается всего двумя этажами ниже самой высокой обзорной площадки в мире At The Top, находящейся на 124-м этаже «Бурдж Халифа».

Ресторан «Фаворит» открывшегося в этом году отеля Cronwell Inn Стремянная впервые принял участие в чемпионате «Золотая Кулина» и стал серебряным призером

Дата: 
Сентябрь 3, 2010

Ресторан английской и русской кухни «Фаворит» отеля Cronwell Inn Стремянная 2 сентября 2010 года впервые принял участие в чемпионате по кулинарии и сервису "Золотая Кулина". Шеф-повар ресторана «Фаворит» Александр Данилевский представил на суд взыскательного жюри рыбное блюдо «Зазеркалье», которое в ходе упорной борьбы уступило лишь кулинарному произведению от «Литературного кафе», давно ставшего визитной карточкой пушкинского Петербурга.