От моцареллы до песто алла Дженовезе: вот список десяти наиболее часто подделываемых продуктов питания в мире, составленный компанией Coldiretti и представленный на фестивале "Tuttofood" в Милане.
Если кто-то спросит, какое блюдо можно считать традиционной чешской едой, какой ингредиент характерен для чешской кухни, то специалисты по истории чешской кухни всегда должны ответить, что это дичь.
«Невозможно все время чувствовать себя виноватым за массовые заражения». Автор ультиматума Смольному продает свой ресторан и уезжает в Кению
Осень – это время когда уменьшается световой день и холодно на улице, поэтому гости Чехии стараются скрасить это время года за столом, наслаждаясь блюдами традиционной чешской кухни.
Кацуура – маленький рыбацкий городок в тихой бухте префектуры Вакаяма. Здесь отведаете свежевыловленного голубого тунца, отправитесь на морские прогулки к китам и дельфинам и обязательно искупаетесь в термальной ванне посреди океана.
Какие традиционные блюда нужно обязательно попробовать в Калининграде, в чем особенности самой западной кухни России и местных ресторанов, как получить от путешествия полное гастрономическое удовольствие — в материале РИА Новости рекомендации известного калининградского кулинара и московского тревел-журналиста, а также аутентичные рецепты кенигсбергского марципана и клопсов.
Все заведения общественного питания в Дубае могут возобновить сервировку блюд в формате «шведского стола», говорится в новом циркуляре Дубайского муниципалитета.
14 октября в «Зарядье» будет представлен первый гид Michelin в России. Пока все столичные рестораторы, журналисты и шеф-повара любыми способами пытаются получить приглашения на церемонию, гастрожурналист Анна Тюрина объясняет, как звезды Michelin изменят расстановку сил.
19 наград - от премии "Лучшая неаполитанская пицца" до первого места лучшему пиццайоло.
В Болгарии, во многом из-за пандемии коронавируса, сейчас активно развивается сельский туризм, который идет рука об руку с кулинарными или т.н. гастротурами. У каждой области есть свои типичные блюда и яства, рецепты которых передаются от матери дочери.