На фоне падения реального трафика и роста издержек ресторанный рынок ждёт очередная коррекция.
Счастливые и довольные, они ехали в Теремок . Так можно было бы описать возвращение автобуса с журналистами, участвовавшими в двухдневном марафоне в рамках фестиваля Друзья Петербурга
Эксклюзивные гастрономические ужины с 31 октября по 7 ноября 2026 года станут частью празднования первой годовщины Meyyafushi и пройдут на двух уникальных островах.
Десятый Российский ресторанный фестиваль проходит с 5 по 25 октября 2026 года и объединяет 700 ресторанов в 50 городах.
Петербургские рестораторы предложили властям создать один большой и мощный гастрофестиваль и аналог гида «Мишлен» вместо того, чтобы распыляться на множество событий и печатать бумажные альманахи.
Круглый стол «Петербургский десерт: роль гастрономических фестивалей и конкурсов в развитии гастрономического туризма и ресторанной отрасли» прошел 20 октября в кулинарном пространстве Chefs Eatertainment.
Об этом специальный представитель Президента России по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития, председатель российской части Российско-Китайского комитета дружбы, мира и развития (РККДМР) Борис Титов сообщил по итогам встречи в Пекине с заместителем председателя китайской части РККДМР Вэнь Цзэминем.
Ежегодный Гастрономический фестиваль вин и еды в Гонконге, организованный Управлением по туризму Гонконга (HKTB) при Совета по винам Бордо (CIVB), пройдёт с 29 октября по 1 ноября под девизом «Попробуй лучшее в мире».
В Петербурге 8 октября стали известны победители первого гастрономического фестиваля «Петербургский десерт».
MICHELIN представил пятое издание ежегодного гида MICHELIN Dubai на церемонии, прошедшей в Atlantis The Royal Dubai – отеле, недавно отмеченном тремя ключами MICHELIN. Trèsind Studio и FZN by Björn Frantzén сохранили высшую ресторанную оценку гида — по три звезды MICHELIN.