Metzo’s Bistro & Bar, расположенный в Outrigger Laguna Phuket Beach Resort в Таиланде, получил престижную международную награду «Лучший ресторан в отеле» на церемонии International Hotel and Property Awards 2016.
Софи Бугин, директор дизайнерской команды Metzo’s, была отмечена наградой на церемонии в Венеции, которая состоялась 16 сентября. Бар-бистро в современном стиле обошел номинантов со всего мира, над интерьерами которых трудились известные архитекторы и дизайнеры – в том числе рестораны в отелях Hilton, InterContinental, Shangri-la, Le Meridien.
Эклектичный Metzo’s, открытый в октябре 2015 года, сочетает элементы индустриального дизайна с мавританскими мотивами. Винный бар в Metzo’s был задуман как центральное место для веселого времяпрепровождения гостей, и эта его роль подчеркнута длинными общими столами. Сердце Metzo’s – барная стойка с огромным выбором горячих и прохладительных напитков, закусок, вин, крафтового пива и фирменных коктейлей Metzo’s.
«Santhaya & Associates создали удивительно расслабленное и спокойное пространство, где люди могут комфортно общаться, наслаждаться вниманием обслуживающего персонала и средиземноморской кухней», – рассказал Питер Скиннер, вице-президент по дизайну и проектам в Outrigger Resorts.
«Складные двери позволяют пространству плавно перетекать в зону под открытым небом у бассейна. Расслабленная атмосфера и стремление сделать ужины неформальными превращают Metzo’s в идеальное место для проведения винных и гастрономических дегустаций» - уверена Софи Бугин.
Во время воскресного бранча в Metzo’s играет живая музыка, это популярное место для отдыха не только гостей отеля, но и местных жителей.
Полный список победителей International Hotel & Property Awards 2016 здесь. Для выбора победителей читатели design et al и профессионалы индустрии дизайна голосовали онлайн.
