Еда и напитки

RSS-материал

В Турции будет разработана специальная памятка для путешественников

Дата: 
Сентябрь 23, 2013

В связи с участившимися случаями пищевых отравлений путешественников в Турции, заместитель культуры и туризма Турции Озгюр Озаслан заявил о том, что в ближайшее время будет разработана памятка по безопасному питанию в туристической зоне для иностранных гостей (сообщает ИТАР-ТАСС).

«Евразия» потратит 100 млн руб. на новый дизайн

Дата: 
Сентябрь 20, 2013

Холдинг «Евразия» планирует модернизировать свои 200 ресторанов до 2015 г., рассказал «Ведомостям» совладелец холдинга и сети Fitness House Алексей Фурсов. По его словам, бренд «Евразия» сохранится, изменения затронут концепцию и дизайн ресторанов. Меню расширится, но японская кухня останется основной, добавил он. По словам Фурсова, инвестиции в модернизацию составят 100 млн руб. Модернизация ресторанов позволит вернуть часть клиентов, которые по тем или иным причинам перешли к конкурентам, надеется он.

Турки напишут российским туристам памятку о «безопасном питании» в своих отелях

Дата: 
Сентябрь 20, 2013

Туристические власти Турции после ряда громких инцидентов с отравлением туристов в отелях планируют разработать для гостей своей страны памятку о безопасном питании на курортах. Об этом в ходе заседания Российско-турецкой рабочей группы по туризму в рамках выставки «Отдых» заявил замглавы турецкого Министерства культуры и туризма Озгюр Озаслан, комментируя участившиеся случаи пищевых отравлений российских туристов в отелях Турции.

Maximilian готовится к удвоению

Дата: 
Сентябрь 18, 2013

Вчера состоялось открытие третьего ресторана сети пивных баров Maximilian, принадлежащего совладельцу "Адаманта" Аркадию Теплицкому. В течение двух лет бизнесмен намерен открыть в городе еще три-четыре таких заведения, инвестировав по €3,5 млн в каждое из них. Аналитики ресторанного бизнеса полагают, что концепция ресторанов несколько размыта, что может стать трудностью на высококонкурентном ресторанном рынке города.

"Свои в городе" переформатировали бизнес

Дата: 
Сентябрь 3, 2013

Соучредитель УК "Свои в городе" ресторатор Леонид Гарбар в сентябре 2013 года запустит зонтичный бренд Stroganoff group для ресторанного и консалтингового бизнеса, сегодняшний оборот которого оценивается более чем в 650 млн рублей. Эксперты считают, что благодаря единому бренду компания сможет привлечь дополнительных инвесторов.

Латвийцы хотят открыть в Финляндии ресторан для русских туристов

Дата: 
Август 29, 2013

Латвийская сеть ресторанов Lido хочет открыть ресторан в Лаппеенранте.

Италия: туристов потчуют вином «Адольф Гитлер», отдыхающие в шоке

Дата: 
Август 8, 2013

Встреча с Адольфом Гитлером случилась у супружеской четы из Норвегии во время отдыха в Римини (Италия). Только не подумайте, что иностранцы участвовали в сеансе спиритизма. Просто в поисках бутылочки доброго (это мы еще увидим)  итальянского вина Парет Гавард и Гейза Фурулунд заглянули в магазинчик, каких здесь масса на каждом шагу.

На петербургский рынок вышла американская сеть фаст-фуда «Квизнос»

Дата: 
Август 7, 2013

На петербургский рынок вышла американская сеть ресторанов «Квизнос» (Quiznos). В северной столице открылись сразу два ресторана сети - на пр. Энгельса и Московском пр. Брокером по аренде помещений выступила компания ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate.

На Крестовском острове сносят ресторан летней кухни

Дата: 
Август 7, 2013

Судебные приставы освобождают прибрежный участок на Крестовском острове,  где территорию занимает незаконно ресторан летней кухни.

Global Point Family нашла "Любимое место" в Америке

Дата: 
Август 7, 2013

Петербургская ресторанная группа компаний Global Point Family в октябре 2013 года открывает свой ресторан "Любимое место" в Нью-Йорке. Инвестиции в проект составляют $6 млн. Кроме того, компания намерена с осени этого года начать продавать свои конфеты, шоколад и печенье в российских торговых сетях. Эксперты рынка сомневаются, что проект будет успешен, указывая на чрезвычайно высокую конкуренцию на рынке Нью-Йорка и недостаточный опыт ведения ресторанного бизнеса у Global Point Family.