Подавляющее большинство российских туристов на отдыхе питаются в ресторанах, и лишь 6% предпочитают самостоятельно готовить себе еду - таковы результаты опроса, проведенного порталом TripAdvisor.
Предлагаем вашему вниманию краткую карту Италии в ракурсе рождественских угощений:Начнем с севера: В регионе Трентино Альто Адидже/Trentino Alto Adige на Рождество готовят сладкую выпечку, например, Zelten «дзельтен» с цукатами и Buchteln «бухтельн» с начинкой из варенья, обсыпанный ванильной сахарной пудрой, а еще печенье Spitzbuben и Lebkuchen с орехами и вареньем. В горном регионе Валь д-Аоста/Val D'Аosta на праздничный стол ставят «предка» знаменитого панеттоне – Mecoulin «мекулин»: сладкий каравай с изюмом.
Новый гастрономический комплекс сети «медленного питания» Eataly открыл свои двери и во Флоренции. Флорентийский Eataly посвящен теме Возрождения, он находится в историческом центре города, на улице Мартелли, в нескольких шагах от Дуомо, и занимает трехэтажное здание площадью 2000 кв.м, где до 2010 года размещался книжный магазин Марцокко.
Фермеры Варминско-Мазурского воеводства надеются изменить правила продажи сельхозпродукции собственного производства. Аграрии хотели бы реализовывать туристам самодельные джемы, напитки, молочные продукты без посредников. Сейчас польское законодательство не даёт представителям сферы сельского хозяйства права изготавливать в оптовых объёмах и реализовывать свою продукцию. Когда фермер хочет легально продавать продукты, ему нужно пройти огромное количество бюрократических процедур. Эта система вызывает большое недовольство у польских аграриев. Позицию производителей экологически чистых продуктов поддерживают и власти воеводства.
Херес представил свою кандидату Jerez в Recevin на звание Европейского Города Вина, основываясь на широчайшем выборе энотуризма и событий, где вино является главным действующим лицом.
Парадоры – исторические отели Испании – объявили о своем новом гастрономическом начинании. Ноябрь в этих примечательных туристических пунктах отдыха, которые являются либо памятниками архитектуры, либо эмблематичными уникальными зданиями, будет посвящен… местным похлебкам. Простые, подчас даже очень скромные, блюда, но приготовленные по старинным народным рецептам искусными испанскими поварами и потому невероятно вкусные и сытные, придутся как нельзя кстати уставшим после экскурсий туристам и путникам.
Ресторанный день пройдет в Хельсинки в середине ноября. В соцсети появилось объявление о наборе пассажиров на ретроавтобус для трехдневной поездки 15 ноября в столицу Финляндии.
В элитном районе Петербурга, на Крестовском острове, открылся новый итальянский ресторан Il Lago dei Cigni , что в переводе означает "лебединое озеро". Сегодня этот ресторан по всем критериям может претендовать на звание одного из самых шикарных в Петербурге.
Развитие туризма в итальянском регионе Марке будет неразрывно связано с изучением эногастрономических традиций этой сельскохозяйственной местности, заявил прибывший в Москву президент области Джан Марко Спакка.
В связи с участившимися случаями пищевых отравлений путешественников в Турции, заместитель культуры и туризма Турции Озгюр Озаслан заявил о том, что в ближайшее время будет разработана памятка по безопасному питанию в туристической зоне для иностранных гостей (сообщает ИТАР-ТАСС).