Как бы мы ни настраивали себя на то, что с отдыха вернемся похорошевшими и непременно похудевшими, часто по возвращении обнаруживаем пару-тройку лишних килограммов. Причин тому может быть множество, сегодня мы рассмотрим основные из них и разберемся как предотвратить проблему.
В ресторане «Русская рыбалка», при поддержке компании «Лидер Консалт», отельно-ресторанная премия Horeca UP провела заседание экспертного совета ресторанных номинаций профессионального конкурса отелей и ресторанов в Петербурге HoReCa Ultra Professional.
Google Россия и Федеральное агентство по туризму запускают на платформе Google Arts & Culture международный проект «Раскуси Россию». Это энциклопедия по региональным кухням страны, ее гастрономической истории и традициям, а также тенденциями в современной российской ресторанной культуре. Для онлайн-выставки Google и Ростуризм при поддержке киностудии «Мосфильм», Третьяковской галереи и Государственного Русского музея собрали 65 экспозиций, 36 видеоматериалов и более 1000 изображений о гастрономии и культуре питания в России.
Лето в Кенозерском парке начнётся с гастрономического тура. Гости узнают секреты деревенской кухни от местных жителей и попробуют деликатесы от приглашённых шеф-поваров. Путешествие запланировано на первые выходные июня.
Мурманская область будет включена в мобильное приложение по гастрономическому туризму "ГИД Гастрономическая карта России", разработанное при грантовой поддержке Федерального агентства по туризму. Об этом сообщила руководитель проекта Екатерина Шаповалова во время полуфинала федерального конкурса "Мастера гостеприимства", который сегодня открылся в Мурманске.
Имперская столица, Санкт-Петербург, интересна не только архитектурой и музеями, но и неповторимой гастрономией. Дворцовая русская кухня, морепродукты, авторские сеты, модные кондитерские и новые гастропространства – лишь малая часть поводов приезжать сюда вкусно поесть снова и снова.
Пока Крым не входит в топ-10 регионов РФ для гастрономического туризма. Тем не менее интерес к этому сегменту туристического рынка на полуострове растет с каждым годом. Все больше фермерских хозяйств и небольших пищевых предприятий принимают у себя гостей, предлагают им экскурсионные программы с джип-турами и необычные мастер-классы.
5 апреля в мире отметили Международный день супа. Первые блюда уже много веков занимают особое место в меню россиян. ТАСС поговорил с историками о том, какие супы предпочитали крестьяне, дворяне, российские императоры и как менялись рецепты знаменитых русских супов в течение нескольких веков.