20-21-22 ноября 2015 состоялся XIII Европейский гастрономический конгресс в Congresso Palace Perpignan в Перпиньяне (Франция).
Первый в Петербурге интенсивный курс для молодых поваров от знаменитых шефов Европейской Кулинарной школы стал для участников настоящим посвящением в философию Cooksmart, согласно которой основой успешного приготовления пищи являются четыре главных элемента: безукоризненное исполнение, безупречные ингредиенты, высокий профессионализм, ориентация на гостя.
Накануне новогодних праздников с 30 ноября по 13 декабря ресторан AZIA проводит недели "чифа", кухни китайских иммигрантов из провинции Кантон в Перу.
В столице Мальдив Мале проходил Международный кулинарный конкурс, в котором участвовало более 450 поваров 14 национальностей из 50 различных курортов.
Мальдивы самой природой задуманы как райское место для уединенного отдыха.
Cакэ составляет особую группу слабоалкогольных напитков, наравне с виноградным вином и пивом.
В этом году вино из Венето празднует самую значимую победу в своей истории.
Начиная со следующего года, муниципалитет Дубая вводит новую систему цветовой кодировки для ресторанов и пунктов общественного питания.
В рамках Международного Гурмэ-фестиваля «Великий Новгород» традиционно пройдут мастер-классы от поваров-участников фестиваля для воспитанников образовательных учреждений Великого Новгорода, а также для представителей СМИ и предприятий туристской индустрии города.
26 марта будущего года заработает скоростная железнодорожная линия между самыми большими японскими островами — Хоккайдо и Хонсю.