Гурмэ-ресторан Passion, расположенный в отеле Paradisus в Пунта-Кане, дает возможность насладиться гастрономическим опытом в стиле slow-food.
Ужины здесь разработаны для настоящих гурманов, способных оценить вкус и текстуру блюд, неспешно подаваемых одно за другим.
Ресторан Passion является творением знаменитого испанского шефа Мартина Берасатеги (Martin Berasategui), обладателя 6 звезд Мишлена, что делает его лидером рейтинга среди испанских шефов.
Берасатеги создал современный гурмэ-ресторан, в котором ужин из семи блюд длится от двух до трех часов. Посетить ресторан могут в первую очередь гости отеля Paradisus, однако у всех желающих также есть шанс насладиться трапезой, заранее позаботившись о брони столика.
Местные и международные продукты, используемые в приготовлении гастрономических изысков, сочетаются с отличной винной картой, предлагаемой в Passion. В ресторане можно заказать понравившееся блюдо из меню или же выбрать сет «Tasting Menu», который познакомит с различными яствами и винами утонченного заведения. Любое блюдо из сет-меню, не подходящее по тем или иным причинам, можно заменить. Цена сета составляет 75 долларов США.
Passion был признан лучшим рестораном карибского бассейна по версии премии TripAdvisor Traveler's Choice Restaurant Awards 2013. А также попал на 10 строчку рейтинга лучших ресторанов мира по версии того же авторитетного сайта о путешествиях.
