Вадим Прасов: В стране работают до 200 отелей формата "все включено" их число будет увеличиваться

В России на сегодня работают 150-200 отелей формата "все включено", их число будет расти по мере развития туристической инфраструктуры, сообщил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов.

"В России от 150 до 200 отелей, которые работают в этом формате. Их не так много, так как нужен большой номерной фонд, а у нас не настолько много отелей с большим фондом и большой инфраструктурой. Подавляющее большинство из них находятся на побережье Черного моря, несколько в Подмосковье, один или два в Ленобласти", - сказал он во вторник на пресс-конференции, посвященной созданию государственного стандарта для отелей, работающих в формате "все включено" и "ультра все включено".

По словам Прасова, такие отели обычно востребованы в загородном курортном формате, так как чаще всего их выбирают семейные туристы.

Президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский добавил, что спрос на гостиничные услуги в формате "все включено" растет в последние годы из-за роста внутреннего туризма. Но развитие этого направления напрямую связано с развитием гостиничной инфраструктуры.

"По мере того, как будут строиться отели и в зависимости от локаций, где они будут строиться, предприниматели будет принимать решение, в какой модели функционировать. На курортах Краснодарского края и Крыма все больше отельеров переходят к этой форме предоставления услуг, потому что с точки зрения экономики она для инвестора более привлекательна, чем, например, размещение с завтраками. Поэтому формат "все включено" будет развиваться, по мере того, как будут строиться новые отели. Ожидать, что это будет происходить без создания новой инфраструктуры, было бы наивно", - подчеркнул он.

Уманский пояснил, что в России отели "все включено" существуют уже более 10 лет. По его словам, никакого существенного отличия между "все включено" в России и других странах не существует.

Фото ziyas.com

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Еда и напитки»

Октябрь 23, 2026 - 06:00

Эксклюзивные гастрономические ужины с 31 октября по 7 ноября 2026 года станут частью празднования первой годовщины Meyyafushi и пройдут на двух уникальных островах.

 

Октябрь 22, 2026 - 20:32

Десятый Российский ресторанный фестиваль проходит с 5 по 25 октября 2026 года и объединяет 700 ресторанов в 50 городах.

 

Октябрь 22, 2026 - 06:25

Петербургские рестораторы предложили властям создать один большой и мощный гастрофестиваль и аналог гида «Мишлен» вместо того, чтобы распыляться на множество событий и печатать бумажные альманахи.

 

Октябрь 22, 2026 - 06:00

Круглый стол «Петербургский десерт: роль гастрономических фестивалей и конкурсов в развитии гастрономического туризма и ресторанной отрасли» прошел 20 октября в кулинарном пространстве Chefs Eatertainment.