В Шардже, на традиционном рынке Souq Al Jubail, проходит седьмой ежегодный фестиваль фиников - он продлится с середины июля до сентября
Каждый день на оживленном базаре продают сотни килограммов национальных фруктов. Фестиваль продлится до конца сентября 2022 года.
Финики являются символом гостеприимства в ОАЭ, они богаты клетчаткой и натуральным сахаром и являются одним из самых популярных подарков. На фестивале можно приобрести плоды, выращенные в Эмиратах, а также импортированные из Омана.
Эти плоды упоминаются в священном Коране, в дни Рамадана мусульмане заканчивают ими дневной пост. Самым популярным у покупателей в Шардже является сладкий и липкий сорт «халас», который также называют королем фиников.
Напомним, традиционный и самый крупный фестиваль фиников в ОАЭ Liwa Date Festival проходит в регионе Лива до 24 июля 2022 года. Традиционно фестиваль посещают тысячи гостей из разных регионов ОАЭ и стран Персидского залива. В этом году им придется предъявить «зеленый» пропуск в мобильном приложении Al Hosn, а также соблюдать правило социального дистанцирования.
Финиковые пальмы – неотъемлемая часть наследия Эмиратов. Плод финика, который называют «хлебом пустыни», был источником пищи для многих поколений жителей пустыни, а ствол, листья и другие части дерева использовались для строительства, изготовления инструментов и поделок.
Фестиваль отдает дань уважения финиковым пальмам, этим «символам прошлого, процветания настоящего и обещаний будущего». Задача фестиваля также – продвигать сельское хозяйство и лучшие практики выращивания фиников. Фермеры могли делиться передовыми методами культивации и производства высококачественной продукции в дни ежегодного урожая.
Фото (с)
