Ресторан «Икорный бар» предлагает новый расширенный, поистине царский ассортимент икры. Среди 12 её видов центральное место занимает «роскошь в чистом виде», один из самых аристократичных сортов икры осетровых рыб – уникальная золотая икра дальневосточной стерляди-альбиноса, которая в природе крайне редка.
Отель Velassaru на Мальдивах готовит для своих гостей новую кулинарную программу.
Тайская кухня является сформированным мировым брендом.
Совсем недавно норвежский деликатес получил тот же статус, которым обладают французское шампанское, пармская ветчина и сыр фета. Теперь вяленая треска с Лофотенских островов является первым продуктом из Норвегии со статусом географической привязки (PGI).
В текущем месяце в Таиланде состоятся сразу два кулинарных фестиваля, как нигде в Юго-Восточной Азии здесь готовят вкусно и много! Определенно, эти мероприятия достойны посещения.
Знаменитый рынок Бокерия в Барселоне станет местом притяжения любителей каталонской кухни.
Лауреат многочисленных наград итальянский ресторан La Trattoria в отеле Dusit Thani Laguna Phuket был назван одним из «Лучших ресторанов Таиланда в 2014 году» по версии тайского журнала Tatler и MasterCard.
Страна Басков, Астурия, Кантабрия, Ла-Риоха, Наварра и Кастилия-и-Леон создают сеть для сотрудничества. Своим главным направлением для рекламы они выбрали гастрономию, а конкретнее – разнообразие пинчос (разновидность тапас, насаженных на деревянные шпажки). Девиз кампании –«Norte es pintxo», то есть «Север – это пинчос».
Стартап Tab из Канады заявил о вступлении своей компании в сотруднические отношения с восемнадцатью ресторанами в Торонто. Суть данного сотрудничества заключается в том, что, оплачивая еду и напитки в каждом ресторане-партнёре, гости будут использовать специальное мобильное приложение, разработанное содружеством Tab.
Самый знаменитый шеф-повар Финляндии и обладатель двух звезд Michelin Ханс Вялимяки открывает два новых заведения в Хельсинки - Välimäki и Rikhards.